导语：天冷，孩子三天两头就馋这早餐，10分钟能上桌，酥脆香甜解馋营养。天冷必备快手早餐，10分钟就上桌，省事又营养，比包子馒头好吃悦悦家里有一个大大的储物箱，里面放满了各种豆子，有绿豆，黑豆，黄豆，眉豆，花腰豆，还有红豆，这些豆类食材都有一个共同的特点，个头小，但营养价值高，都是高钙高铁高蛋白质的食材，且价格实惠。

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在这些豆类食材当中，要数红豆最受小孩子的喜爱了，做成细腻绵密的豆沙，让人越吃越爱吃，有很多人不爱吃白砂糖，但是会很爱吃红豆沙。红豆，被李时珍称为“心之谷”又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆，

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红豆里面含有大量的蛋白质，膳食纤维，多酚类物质，维生素B1，维生素B2，维生素E，钾元素，镁元素，硒元素，铁元素等营养成分，仅亚于大豆，经常食用可以为人体补充丰富的营养，增强体质有利于人体的健康。不仅如此，豆含有丰富的B族维生素与皂苷，不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，另外红豆富含膳食纤维，有助于加快肠道蠕动，很多爱美的女性朋友也喜欢食用红豆。

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今天悦悦给大家分享一道天冷必备的快手早餐，它就是用红豆和手抓饼做出来的，做法简单快手，只要10分钟就能上桌，省事又好吃，外皮酥脆馅料香甜软糯，解馋又管饱，比包子馒头好吃。

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悦悦特别喜欢用手抓饼做快手早餐，只要馅料准备得当，做法是相当的迅速，即不用和面也不用擀面，一包一烤就行，早上不用刻意早起也搞得定，全程手不粘面，但是做出来的早餐层次分明层层酥脆，好吃得很。这道早餐的馅料用料也是相当的丰富，除了提前煮熟的红豆以外，还有芝麻黄豆粉，拌在一起香极了，而且做出来的早餐营养翻倍，孩子三天两头就馋这早餐。

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食谱名称：【手抓饼红豆派】准备材料：手抓饼6张，红豆150克，辅助材料：鸡蛋1个，黑芝麻，白糖，芝麻黄豆粉适量制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：红豆洗干净之后呢，放入水里面浸泡两个小时，让它吸足水分，然后再放入锅里面按豆筋健煮熟，煮至软烂，记得在煮红豆的时候水要多放一些，这样子煮出来才不会又干又硬，我通常喜欢在晚上用高压锅按预约功能煮红豆，早上起来刚好可以用。红豆好煮好后若是锅晨水还有剩余的话，我们可以用漏勺把汤汁漏出来，这种红豆汤也是相当有营养的，大家不要倒掉了。

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【第二步】：然后把红豆倒入碗里面加入适量的白砂糖，加入芝麻黄豆粉翻拌均匀，放在一边备用，我们这里加入芝麻黄豆粉，

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还有另外一个用处就是可以吸收融化后的糖汁，避免成品做出来之后里面的糖也会乱淌，如果没有芝麻黄豆粉的话，那我们也可以用面粉来代替，这是我们做好糖包的一个实用小技巧。

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【第三步】：趁着让红豆晾凉的时候，把手抓饼取出来，放在案板上面化冻，大约化冻5分钟左右，微微变软就行，舀起馅料放在下半部分，

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