2道适合冬天喝的“天然甜”热汤,晚餐还没上桌,趁热喝碗暖一暖( 二 )


文章插图
5.将红薯丁入汤中,完成剩下的15分钟;
2道适合冬天喝的“天然甜”热汤,晚餐还没上桌,趁热喝碗暖一暖
文章插图
6.煮好的红豆桂圆红薯汤,可趁热食用,还可将养生壶设置为保温状态,温度可自定。
2道适合冬天喝的“天然甜”热汤,晚餐还没上桌,趁热喝碗暖一暖
文章插图
【苹果私房话】1.红豆不易熟,需要提前数小时用凉水泡发,中途可换几次水,可去除掉多余的豆腥味,如果不介意豆腥味可放冰箱冷藏泡发,尤其室内温度高的时候,防变质;2.红薯丁易熟,用养生壶可保持微沸状态不变形不破碎,如果用普通锅来煮,要保持小火或者最后5分钟再入锅,以保持形状完整;3.桂圆和红薯自带甜味,所以无需额外放糖。
2道适合冬天喝的“天然甜”热汤,晚餐还没上桌,趁热喝碗暖一暖
文章插图
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。