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高兴的小贴士：用勺子搅动藕盒的时候动作一定要轻，勺子沿着锅的边缘慢慢地推动，防止藕盒破损。想要让肉馅炸制的时候不掉出来，可以在塞入肉馅之前，先在藕夹里里外外沾上一层淀粉，淀粉可以增加附着力，让肉馅更牢固！但是不能裹得太厚哦，薄薄一层就可以啦！多余的粉一定要抖掉。把炸好的藕盒摆放到盘子里，根据个人口味撒上椒盐、烧烤料或者蘸番茄酱，外壳酥脆、肉馅鲜嫩多汁的炸藕盒就做好啦！我吃着炸藕盒，突然就感受到了年味儿，如果你喜欢也试试吧！

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