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碎米荠茎叶脆嫩滋味鲜美，吃碎米荠最好吃的季节是冬至过后，此时碎米荠刚长出嫩叶，口感与荠菜很像非常香，而等到春风一吹碎米荠迫不及待就开花了，随着植株的长高，碎米荠叶片会逐渐出现芥末般的辛辣味。
现在正值隆冬时节，时令野菜稀少，但在向阳山坡的落叶枯草丛里仔细寻找的话，会发现有绿油油的荠菜或碎米荠生长，喜欢吃野菜的朋友您吃过碎米荠菜吗？都认识哪种荠菜、有哪些美味吃法？

• 孩子缺钙别错过这菜，钙含量比牛奶多，营养极高，孩子吃补钙，长个头
• 小小一粒米，蛋白质含量可媲美牛肉，连吃1个月，减掉一身脂
• 它和西兰花是天生一对，营养价值极高又好吃，炒一盘都不够孩子吃
• 它的维生素含量是“蔬菜之首”，下饭还消食，瘦人都爱吃这个
• 遇到这菜买5斤，简单拌一拌，营养极高，洁胃去油腻，体重悄悄2位数
• 不能错过的蔬菜，5毛钱一斤，叶酸含量仅次南瓜，营养高，味道棒
• 2月多吃“碱性食材”，5块钱成本，营养极高，家人常吃脾胃好
• 冬天，苹果和它是绝配，简单煮一煮，营养极高，天越冷吃着越舒服
• 春季，多吃对长个有好处，主要让鸡蛋炒出来很嫩，营养极高，晒太阳也可以补钙
• 这鱼中国独有，被冠为最好吃的海鱼，营养价值极高，却少有人知