小炒肉这样做,颜色鲜艳美丽,味道鲜香下饭,家庭聚会不可少( 二 )


10、加入青椒和红辣椒丝进行均匀地翻炒。
 小炒肉这样做,颜色鲜艳美丽,味道鲜香下饭,家庭聚会不可少
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11、再加入一点盐进行调味,中火炒至辣椒丝变软就差不多了。
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12、倒入事先炒好的肉片,进行翻炒。
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13、再加入一点生抽、糖和味精调味即可,再翻炒一分钟就可以出锅了。
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【烹饪贴士】
1、可以在这道菜里加一点葱白,味道也是超级好的。
2、少放一点糖,会有提鲜的作用。
3、如果五花肉很瘦的话,就可以多放一点油爆锅,反之的话,就可以少放一点油。