精选23道菜肴推荐,色美味鲜,开胃解馋,喜欢就一起试试吧( 五 )


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食材:鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油。
做法:
1、鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;
2、鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;
【 精选23道菜肴推荐,色美味鲜,开胃解馋,喜欢就一起试试吧】3、锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可,捞出后放厨房纸上面,吸走一部分油即可。