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箱箱碎碎念包肉馅饺子时，先把肉馅加入调料和食用油拌好；如果要加入白菜、木耳、萝卜这些食材一定要用笼布把水分拧干，这样饺子不容易出汤；如果加入绿色蔬菜，像茴香，韭菜这些，一定要在开始包之前加入，不然饺子馅还是容易出汤；

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