1.烧五花肉的时候，不要将五花肉炒时间过长，不然烧出来的五花肉会很柴。
2.宜用热水或者开水烧肉，这样烧出来的五花肉鲜嫩不柴。
3.需要五花肉烧好以后再放盐，过早放盐，五花肉不容易炖软烂。

• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 年夜饭不能少的凉拌菜，解腻又下酒，现做现吃很鲜美
• 年夜饭不管有钱与没钱，餐桌上都少不了它，好吃好做寓意年年有余
• 晒过年宴请岳母的晚餐，在朋友圈火了，网友：加盘鱼就是年夜饭了
• 我家大虾从不水煮，学会这种做法，不油炸不清蒸，外酥里嫩不油腻
• 虾别水煮了，教你1个吃法，20分钟做一锅太香了，我家一周吃3次
• 这个菜我家一年吃上百斤，鲜香味美，营养全面，简单一做比肉还香
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢
• 自从知道苹果鸡蛋可这样吃，我家孩子3天2头点名吃，每次都吃光光
• 冬天就馋这道菜，三两下炒一锅，上桌吃个精光，我家隔天吃一次