文章插图
这是忻州古城最令人瞩目的年度盛事——哪一种美食才是你心中最美味的呢?究竟花落谁家，就让我们一起翘首以待！▼▼▼

文章插图
“最佳味道”评选1古城蒸肉

文章插图

文章插图

文章插图
蒸肉，一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关，老一辈的人开始忙活起来，围着灶头蒸蒸肉，彼时厨房沸腾的热气已经成了记忆中的年味儿。地道的忻州味道就在忻州古城。选材新鲜上乘，慢蒸成就美味。2古城酸奶坊

文章插图

文章插图

文章插图
忻州古城酸奶，好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料，每一个制作环节，都严格把关，拒绝低劣产品，严选出属于你的美味，不仅保证口感，更让你喝的安心，喝的健康。快来忻州古城酸奶，品尝打包你的快乐吧。3古城醋坊

文章插图

文章插图

文章插图
山西人最是无醋不欢，年夜饭自然也少不了这味“调料常青树”。吃醋有讲究，若只是一味的酸，就显得平庸。山西陈醋的亮点就在于香与酸融合，生津之余 仍有回甘。忻州古城陈醋，古法酿造、精选高粱、入缸发酵、纯粮晒醋。4荞面河捞

文章插图

文章插图
荞面河捞，一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物，除此之外，因其热量低，又常常成为减脂达人的盘中餐。一口河捞一口汤，荞面河捞的味儿全靠这汤底吊着。入口滑嫩爽利，咸香入味儿，七分美味，三分情思，暖的还是来客的情怀与胃。5保德油糕

文章插图

文章插图
保德油糕，糕同“高”步步高升是对这一美食最高的评价，逢年过节，金黄的糕必然会呈上席面，刚炸出的黍米面油糕外酥里软再配一点白糖，甜滋滋的。6猪蹄

文章插图

文章插图

文章插图
猪蹄，味道的鲜美来自新鲜的食材。采用新鲜宰割的猪蹄，在各味香料的沸腾与拥簇中，猪蹄静静地享受着人生最为漫长的一场沐浴。本就娇嫩的蹄肤贪婪地吮吸着卤汁，在时间的酿制中，逐渐上色入味，连同这一锅浓汤在泰山庙巷中发散自己的肥美香气。7抿面

• 千年古城——“潮州”
• 山西忻州这四种特产小吃，本地人和游客都爱吃，你吃过哪几种
• 古城妹学做网红奶枣，1次成功，一口一个，好吃到停不下来
• 这3样特产被誉为潮州三宝，在广东潮州古城满街叫卖，到底是啥？
• 花式过元旦，在临海古城解锁美食地图
• 意大利发掘出2000年前庞贝古城街头小吃店，古罗马人也吃蜗牛
• 女婿|为什么他家香肠要提前两年预定? 临海古城“香肠王”说：挑肉比挑女婿还仔细
• 为什么他家香肠要提前两年预定？临海古城“香肠王”说：挑肉比挑女婿还仔细
• 品牌|毛铺携手古城金陵，以“和而不同”赋能发展
• “诗画浙江·金华有味”美食品鉴评比活动香飘古城