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第四步：将蛋糊倒入模具内 ， 震出气泡 。 烤箱提前预热 ， 烤盆内加水 ， 把模具蹲在烤盘内 ， 调140度 ， 上下火 ， 烤70分钟 。 烤至蛋糕上色后 ， 要及时盖上锡纸 ， 防止蛋糕烤糊 。

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今天才知道 ， 普通面粉加点它 ， 没有低筋面粉 ， 也能做蛋糕 ， 涨知识！
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