垚鑫淼森焱TB■中国海岸线有多少美味?去吃过才知道( 二 )
温州最有名的海鲜产地 , 要数洞头、灵昆、炎亭了 , 在这里 , 你可以跟着渔民出去体验一把打捞的乐趣 , 也可以静等第一批归来的渔船 。
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在温州 , 鱼丸汤、生拌血蛤 , 是常见的美味小吃 , 当然也是你到温州必尝的美食 。
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宁波
说道宁波的海鲜 , 就不得不提到红膏炝蟹 , 这可是它的一绝 。
宁波有句俗话 , “红膏炝蟹咸咪咪 , 大汤黄鱼放咸齑” , 把蟹掰开 , 那肥硕细腻的肉质 , 橘黄色的红膏 , 沾上些醋 , 吃一口 , 满嘴生香 , 你永远也忘不了那种满足感 。
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湛江
湛江 , 可以说是广东的美食天堂 , 当然 , 这里最出名的依然是海鲜 。
都说“中国海鲜看广东 , 广东海鲜看湛江” , 这里的海鲜种类 , 在全国都是数一数二的 , 在这里 , 海蟹、对虾、生蚝是不得不尝试的美味 。
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而且在这里 , 还有一样美味不得不提 , 它就是沙虫 , 它鲜美脆嫩 , 无论爆炒、熬汤、椒盐、油炸都是极品美味 , 就连鲍参鱼翅比起它 , 都要逊色几分 。
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汕尾
汕尾以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色 , 且味道清鲜 , 郁而不腻 。
苦螺是其中比较有特色的海产 , 它的味道就像它的名字一样 , 苦中带甘 , 尤其是在经过白灼后 , 它那甘香鲜美的味道最让人留恋 。
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北海
说道北海 , 恐怕很少有人会想起它 , 但这里作为我国四大渔场之一 , 的确有着不少美味 。
北海海产品产地以涠洲岛为主 , 而且北海人吃海鲜更是注重一个“鲜”字儿 , 许多餐馆都是直接到海边或雇船出海收购海鲜的 。
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比较有特色的名菜要属老虎鱼汤、青蟹生地汤、北海文蛤、香煎鱿鱼筒等 。
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【垚鑫淼森焱TB■中国海岸线有多少美味?去吃过才知道】看到这里 , 也许你心里早已经有一个答案了 。
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