蜂蜜香蕉粥
做法：取大米50~100克 ， 按正常煮粥方法熬制 ， 煮到快熟时放入切好的香蕉片以及适量蜂蜜 ， 待到粥变粘稠时即可食用 。
香蕉富含膳食纤维 ， 与蜂蜜搭配可以更好地促进肠胃蠕动 ， 预防便秘 。

本文插图
3挑选、存放要注意
现在市面上售卖的蜂蜜款式多样 ， 有的黄色 ， 有的白色 ， 有的质地粘稠 ， 有的稀得像水 ， 那到底哪种蜂蜜比较好呢？
通常来说 ， 蜂蜜的品质好坏和颜色深浅没什么关联 ， 但和粘稠度有关 。 一个比较简单的甄别方法就是看蜂蜜的粘稠度：用勺子舀起一勺蜂蜜往下倒 ， 挂丝比较长的质量相对比较好 。

本文插图
如今还有些人会通过各种渠道购买“农家土蜂蜜” ， 这些打着自制旗号的蜂蜜通常包装朴素 ， 有的甚至没有商标及相关认证 。
大家可以取适量蜂蜜 ， 用冷水冲泡后倒入矿泉水瓶内 ， 半瓶左右即可 ， 然后快速摇晃 。 真的蜂蜜液体上层会出现大量泡沫 ， 且久久不能消退；如果泡沫稀少、容易消退、液体部分清澈 ， 那你购买到的很可能是假蜂蜜 。
买回家的蜂蜜在存放上也有2点注意事项：
1容器 蜂蜜呈酸性 ， 因此在保存时尽量不要选用金属容器 ， 最好选择玻璃、陶瓷等材质的密封器皿存放 ， 每次食用后都要记得拧紧盖子 ， 减少蜂蜜与空气接触 。

本文插图
2温度 即便是在夏天 ， 我国的气温大多也在40℃以下 ， 不需要担心蜂蜜变质 。 所以 ， 蜂蜜放在常温环境下、阴凉、通风、干燥处储存就可以了；若把蜂蜜放进冰箱 ， 出现结晶 ， 会影响口感 。
另外要提醒大家 ， 蜂蜜结晶是正常现象；但如果蜂蜜味道变酸 ， 表面浮有一层密集的气泡 ， 那就说明蜂蜜变质了 ， 不宜再继续食用 。

本文插图
“顺应四时 ， 乃养生之本” ， 经历了去年的暖冬之后 ， 我们迎来了“多病之春” ， 不少人已经出现了疲乏无力、腰酸背痛、胃口差等情况 ， 是该注意好好养生了！
中医认为：药食同源 ， 能用食品就不用药 。 因此 ， 《我是大医生》趁着这个春季 ， 给大家倾情推荐20道一学就会的春季养生食谱 ， 只用简单的食材 ， 就能做出养生美味 ， 还能辅助健脾利湿、温肾补阳、补气活血、提高免疫力……

本文插图

本文插图
长按扫码关注我们点一下“在看” 让更多人看到

• #纯净资溪#江西援外医生突尼斯战“疫”：“强大的祖国是我们骄傲的大后方”
• 『武汉』援鄂医生：50天就像过山车，武汉本地医务人员应该被更多关注！
• 『甲状腺医生杜』甲状腺术后低钙血症的原因？需要补钙吗？
• 贵阳正畸医生周新莹@牙齿不白都是这些“害”的，五点原因让你明白牙齿为什么变黄
• [医圣讲健康]28岁女子，路边晕倒，送医后查出肝癌，医生摇头：这种小吃吃不得
• 家庭医生在线：中医告诉你春捂捂的是什么，老年人和腰痛人士如何科学捂？
• 生活故事分享■为何医生都劝家长，八个月蛋黄，一岁蛋清？有些习惯真的坑娃
• 『心理医生』患上神经衰弱的症状有哪些呢？
• #钓鱼#钓到你心中的那条鱼
• 『我是小厨娘』干锅土豆片，有人焯水有人泡水，大厨：这才是正确做法，太香了