「咖啡」台湾最好喝的咖啡店,到底在哪儿?( 二 )
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在 18 年底 , Rufous 二店在台北捷运六张犁站开业 。
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依旧是复古年代感的装潢 , 搭配着几分活泼色彩的墙面涂鸦 , 莫名有种上个世纪的法国咖啡厅的复古感 。
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二店与老店菜单相差无几 , 经典的手沖豆单品项上有更多选择 , 沖煮方法也有 V60 手沖及虹吸两种可以选择 。
09.Fika Fika Cafe
连续开出多家连锁店的Fika Fika Cafe也是冠军手笔 , 13 年的时候就有着北欧杯咖啡烘焙大赛的双料冠军傍身 , 直到现在也是分店多多 。
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老店位于台北伊通公园旁边 , 是不折不扣的咖啡朝圣地 。 店内装潢是典型的北欧系 , 白墙、浅色木质元素简洁又好拍 。
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透过巨大的落地窗就可以看到对面公园的满眼绿意 , 坐下来歇歇脚 , 也会带来放松 。
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Fika Fika 的最新一家连锁开在远百信义的地下三层 , 全新店面也带来了菜单的全新尝试 。
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独家新品热威士忌咖啡 , 是烤焦糖裸麦威士忌与拿铁的全新组合 , 带着浓厚酒香的这款可是最近的大热门 。
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虽然路子走的越来越快消 , 但决心把 “好咖啡和生活更紧密结合” 的 Fika Fika 希望能通过跨界的条路 , 为品牌带来新鲜活力 。
16.Miracle Coffee
去年在上海轰轰烈烈开新店的Miracle Coffee , 不仅因为老板林俊杰而声名大噪 , 咖啡师同样也是优质的冠军班底 。
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虽然走的是 “网红” 的路子 , 但是实力真的不容小觑 , 6位咖啡师都曾在拉花、手冲咖啡等多个项目比赛获得奖项 。
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店铺整体以海军蓝色调为主 , 再配上水泥墙 , 头顶大朵白云灯 , 简约又梦幻 。
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因为去掉了堂食这一环节 , 所以咖啡的价格及其良心 。 菜单都是常规选项 , 种类不多 , 却杯杯深入人心 。
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舒舒服服的喝完一杯日常又美好的咖啡就已经是十足的享受 , 说不定还会偶遇到 “外卖员” 林俊杰 , 是不是更加分呢?
20.Jack & Nana
台北临沂巷内转角的小房子里 , 有着一家日式咖啡小店Jack & NanaCOFFEE STORE。
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