「饺子」不要总给孩子吃猪肉，春天最该吃这肉，长高个体质好，包饺子特香
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
春天 ， 天气渐渐暖和 ， 万物复苏 ， 是孩子生长发育的关键期 。 作为家长 ， 要在饮食上给孩子加强营养 。 很多家长常给孩子吃猪肉 ， 猪肉虽然补钙 ， 但是油脂多 ， 热量高 ， 常吃对孩子的大脑发育不好 。 最近 ， 我常给孩子吃牛肉 。 牛肉含有丰富的蛋白质 ， 油脂含量低 ， 常吃能够提高孩子抵抗力 。 牛肉富含钙、磷、铁等矿物质 ， 能够促进孩子骨骼发育 。 今天 ， 我用牛肉和芹菜做馅 ， 给孩子包饺子 。 芹菜含有丰富的维生素 ， 和牛肉一起吃 ， 营养更加均衡 。 而且 ， 牛肉中富含纤维素 ， 不易消化 ， 芹菜中含有促进胃酸分泌的有机酸 ， 帮助肠胃消化 ， 有助于吸收 。 不要总给孩子吃猪肉 ， 春天最该吃这肉 ， 长高个体质好 ， 包饺子特香 。
芹菜牛肉饺子
By 天山可可
配料：
面粉 500克、新鲜牛肉 500克、毛芹菜 400克、熟菜籽油 适量、精盐 适量、花椒粒 适量、蚝油 20克、鸡精 1克、大葱 1根
烹饪步骤：
1.主料：新鲜牛肉500克、面粉500克、毛芹菜400克 辅料：熟菜籽油油、盐、花椒粒适量、和面水250克、蚝油20克、鸡精2克、姜20克、大葱或者香葱50克
2.把面粉加水和成光滑的面团 ， 盖上醒30分钟 ， 把葱洗净切末 ， 姜切末
3.把花椒粒洗洗 ， 用温水泡泡出味道以后 ， 过滤花椒水
4.把牛肉剁成肉泥 ， 也可以直接用绞肉机绞成肉泥 ， 加一些牛肥油一起剁比较好 ， 也可以选择牛前腿做馅 ， 香浓好吃
5.倒出肉泥加花椒水 ， 顺时针搅拌均匀 ， 就是朝一个方向搅拌上劲以后
6.加生抽、姜末、香葱末、鸡精拌均匀
7.腌制一会入味 ， 这样好入味味道好
8.腌制一会入味 ， 这样好入味味道好
9.加毛芹菜丁丁拌均匀
10.加盐拌均匀 ， 加熟菜籽油拌均匀 ， 这样芹菜丁吸收了牛肉的和调味品的味道 ， 又用油裹住了 ， 味道超级好
11.把醒好的面团再次多揉揉 ， 搓成长条 ， 分成小剂子压扁
12.擀成中间厚 ， 边边薄的小饺子皮
- 「念子小厨」烧龙虾尾，孩子不能吃辣，比较喜欢十三香味道，做出来果然不错
- [不完美妈妈]为何我国青少年近视居世界第一？父母这个误区，耽误了孩子一生
- 『小院食光』鲜美饺子的15种做法，吃起来清爽不腻，深受广大人民喜爱
- #女人百科汇TB#女性例假期间，哪些事不要做？
- 『搜狐新闻』酱牛肉这样做，老婆孩子抢着吃~
- 『阿娇的吃货美食汇TB』啤酒鸭不要只加啤酒，还需加入3样东西，鸭肉越炖越香
- 流年践踏的容演@刷牙要不要刷舌头？怎样刷牙能除口臭？刷牙虽小事，多数人却搞错
- #金笔探史#用饺子皮做成的葱油薄脆饼，简单省事，营养美味还能量满满
- 【可可的美食生活】满口留香的椿芽笋丁饺子，又一款春日限定美食，不可以错过哦
- 「食知你味」花雕酒醉虾，苜蓿做饺子，小河虾炒黄瓜这几道家常菜的做法