[蛋糕]家用烤箱用途多,教你几招,让你在家也能做大厨( 二 )
1 , 鸡腿鸡翅清洗干净 , 用刀划几刀 , 然后加入葱花 , 生姜 , 蚝油 , 料酒 , 生抽老抽 , 食盐 , 奥尔良腌料 , 蜂蜜 , 抓拌均匀 , 腌制半小时 。
2 , 烤箱中铺一层锡纸 , 把腌制好的鸡腿鸡翅放在上面 , 烤箱预热200度30分钟时间到拿出 。
烤鸡腿外焦里嫩 , 吃着特别好吃 , 口感一点都不腻 , 如果大家想吃烤肉的话 , 把肉清洗干净 , 搭配上调料放烤箱中烤一烤 , 口感特别美味 。
烤箱能烤出蛋糕类的食物 。
烤箱本身就是来制作蛋糕的 , 当然少不了 , 蛋糕类的食物了 。 如果大家以后想吃小蛋糕的话 , 就可以自己在家里制作了 , 而且非常的简单 。
小蛋糕 。
食材:鸡蛋4个 , 低筋面粉125克 , 白糖20克 , 黑芝麻适量 , 葡萄干适量 。
1 , 鸡蛋中挤出几滴柠檬汁 , 用打蛋器打发 , 白糖分多次加入 , 打成细腻的泡沫 。 提起打蛋器 , 蛋液能掉落 , 花纹不容易散开就可以 。
2 , 把准备好的低筋面粉 , 筛进蛋液中 , 分三次筛入用刮板翻拌均匀 , 翻拌至没有面粉 , 然后 , 倒进准备好的小纸杯中 , 也可以倒进大的容器中 。 上面再撒上适量的黑芝麻 , 放进预热好的烤箱中180度25分钟 , 烤好之后拿出 。
小蛋糕香甜松软 , 特别好吃 , 老人孩子都喜欢吃 , 没有添加剂自己做也非常简单 。
结语 。
今天给大家说了用烤箱烤制的四大类食物 , 小糕点类 , 零食类 , 肉类和蛋糕类 , 这些食物 , 我们都能用烤箱制作出来 。 不仅仅这些 , 像是面包类 , 小布丁 , 甜点类等等 , 都能用烤箱制作出来 , 烤箱的功能非常多 。
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