『食材』一口电饭锅养活自己,每天可以轮着做,11款电饭锅菜谱。

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【『食材』一口电饭锅养活自己,每天可以轮着做,11款电饭锅菜谱。】留学党?住宿党?上班族?无论你是哪一路人 , 拥有一个电饭锅 , 绝对是你最满足的一件事~~煮饭 , 蒸菜 , 炒菜 , 炖汤、下面条、做面包蛋糕、做酸奶 。。 无所不能 。 真心不夸张 , 这样简单又省时的电饭锅食谱 , 必须见一次转一次~
红烧肉焖饭
食材:五花肉150g、土豆50g、大米500g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量
做法:1)洋葱洗净切小块2)五花肉洗净切块3)土豆洗净切块4)锅中放油 , 放入洋葱煸香5)放入五花肉翻炒6)炒到变色 , 放入料酒7)放入老抽8)放入土豆90加入适量的水 , 烧的五花肉成熟10)放入盐11)放入糖12)放入味精13)放入洗好的大米 , 翻炒均匀140倒入电饭煲 , 加入适量的水 , 启动电饭锅(和平时焖米饭一样)15)半个小时后 , 好吃的红烧肉焖饭就做好了 , 盛出即可食用
卤鸭翅
食材:鸭翅500g、罗汉果适量、甘草10g、生抽适量、老抽适量
做法:1)把所有材料准备好 。 2)罗汉果、甘草洗干净 , 用水泡一会 。 3)鸭翅膀洗干净 , 分离鸭中翅和鸭翅尖 。 4)锅中煮开水 , 放入鸭翅膀 , 大火煮后继续煮2分钟左右 。 5)取出 , 用清水冲洗 。 6)把鸭翅膀放进电饭煲中 , 加入罗汉果、甘草和生抽 , 老抽 。 7)加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水 。 8)盖上电饭煲盖 , 按下煮饭键 。 9)煮至收汁 , 在快收汁的时候 , 要用筷子不断地翻动 , 以防粘锅 。
酸奶
食材:酸奶50g、牛奶500g、糖适量
做法:1)将电饭煲洗净 , 热水烫过消毒 。 倒入牛奶及加入酸奶引子2)加入糖 , 搅拌均匀 。 3)电饭煲选择保温档 。 4)食物温度计测量保持在45度以下5)大概是两个小时就做好了 , 看看 , 多嫩啊
电饭锅焖鸡
食材:三黄鸡1000g、油适量、盐适量、香料适量、料酒适量、老抽适量
做法:1)鸡一只从鸡的屁屁剪个小口 , 取出内脏清洗干净 。 2)备香料 , 加盐 , 老抽 , 料酒 , 糖 。 3)将备好的香料抹遍鸡的全身 , 里外抹匀腌一天入味 。 4)放进电压锅里5)加盖焖一小时即可
电饭煲焗蛋糕
食材:纯牛奶250ml、低筋面粉150g、白砂糖70g、鸡蛋4个、油适量、白醋适量
做法:1)准备好所有材料2)蛋清与蛋黄分开 , 其中蛋黄打散后加入牛奶、油、面粉搅拌均匀备用3)蛋清分三次加入白砂糖打发4)打至硬性发泡后加入两滴白醋再打一会以稳定气泡5)将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄糊中6)上下搅拌大致均匀7)然后再倒入剩余的三分之二蛋清中8)快速上下搅拌完全混合9)将混合好的面糊倒入干净无油的电饭煲中 , 焗40分钟10)脱模后晾凉后切块即可食用!
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