【白酒】这辈子必喝的12款白酒，没喝过真谈不上懂酒( 二 ) 白酒|酱香型白酒|酱香

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西凤酒风格形成主要是将酿造出来的酒经酒海存储形成的特有的风格特征，喝起来醇香秀雅、甘润挺爽，一入口即有挺拔感，立即有香气往上窜，非常爽快带劲。
目前比较值得推荐的是——凤香经典系列。
感官点评：无色透明，醇香秀雅、甘润挺爽，诸味协调、尾净悠长。
八、老白干型——衡水老白干

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它与清香型白酒类似，但口感没那么净爽，更适合不拘小节的北方汉子。它的香气更足，度数更高，却喝起来不尖不暴，非常丰满！
感官点评：无色或微黄透明，醇香清雅，酒体谐调，醇厚挺拔，回味悠长。
九、馥郁香型——酒鬼酒

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馥郁香是酒鬼酒独有的。集合了浓香型、清香型、酱香型这三个特点于一身，所谓二者为兼，三者为复，一口三香，前浓、中清、后酱。
【【白酒】这辈子必喝的12款白酒，没喝过真谈不上懂酒】感官点评：芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。
十、豉香型白酒——玉冰烧

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替代产品：九江双蒸
玉冰烧广东的名酒，它的酿制工艺与米香型白酒类似，但在最后贮存阶段放入一块陈年肥猪肉以吸附酒中的杂味，并赋予美酒独特的口感。
这种酒喝起来入口醇和，余味甘爽，酒度虽低但后味很长，且价格非常亲民。
感官点评：玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。
十一、药香型白酒——董酒

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董酒，属于药香型白酒，也称之为董香型。它喝起来有一种舒适的药香味，但这种药香味并非简单浸制而成，而是在酿酒过程中早已融入于酒曲当中。
它采用的秘方药材有100多种，其中不乏名贵中药，在喝的时候有一股非常舒适的药香味，入口后绵柔和谐。
感官点评：清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。
十二、兼香型——白云边酒

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替代产品：白沙液、玉泉酒、口子窖酒
兼香型白酒也叫浓酱兼香型白酒，就是利用浓香型白酒酿制工艺和酱香型白酒酿制工艺相结合生产出来的白酒。
白云边酒以酱香风味为主，兼备浓香白酒口感风格。口感层次分明，既能感觉到酒体从舌尖到喉咙的不同变化，又感觉过渡得非常自然。
感官点评：清澈透明(微黄)、芳香、幽雅、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净、悠长。
总结：今天给大家介绍的十二款各大香型的主要代表，不知道你喝过几款呢？在十二款香型中这些你最喜欢哪一款？