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7.再放入适量的芝士铺在榴莲肉上 。

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8.然后像包子那样捏起来收口 。 再翻过来用手轻轻压扁 。 面上刷上一层食用油 。

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9.烤箱170度预热6分钟 ， 将榴莲饼放入带有油纸的烤盘内 ， 170度烤10分钟 。

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10.将烤得半熟的榴莲饼取出 ， 刷上一层厚厚的蛋黄液 ， 刷得越厚靠出来越好看 。 撒上适量白芝麻 ， 再把面饼放入烤箱内 ， 190度烤20分钟 。

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榴莲饼出炉了 ， 满屋子都弥漫着香喷喷的榴莲味 。 整个饼膨胀起来 ， 表面金灿灿的 ， 用刀切开 ， 满满的榴莲芝士 ， 还能拉丝哦 ， 实在太香太馋人 ， 趁热吃最好 ， 立即开动了 。
小贴士：
1.具体烤制时间 ， 根据各家烤箱温度而定 。
2、没有烤箱 ， 还可以用平底锅煎到饼皮两面焦黄就可以开吃了 。
3、如果喜欢吃到更多的馅料 ， 可以多加10~15g的榴莲果肉进去 。
4、面皮尽量擀得薄一些 ， 这样做出来的饼皮口感更脆哟~

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