甜点:网红“蛋黄酥”香甜又软糯,健康低脂,点心必备!( 二 )


8.
取一个蓬松好的卷子 , 就像小时候卷橡皮泥一样 , 向中间卷 。 因为蓬松足够的卷子很软和 , 所以大家捏的时候不用怕破了 。
9.
将卷子像擀饺子破一样轻轻地擀成中间略厚的样子 , 放上蛋黄豆沙馅 , 这样不容易漏出来 。
10.
接下来就是成型的时候啦!两手协助的旋转 , 再用虎口收紧 , 收口朝下放在烤盘上 , 一个个圆头圆脑的小蛋黄酥就制作成功啦!
11.
大家不要急哟!我们快要制作完成啦 , 我仿佛已经闻到了香香甜甜的味道~用刷子将面团顶上涂上全蛋液 , 撒上少许黑芝麻装饰 , 此时烤箱上下管165度预热 。
12.
当当当!!最后一步啦!!将蛋黄酥放入烤箱中层 , 继续上下管165度烤25分钟 , 看到蛋黄酥表面变得金黄酥脆即可出炉 , 大家是不是看着就觉得食欲大增?
【甜点:网红“蛋黄酥”香甜又软糯,健康低脂,点心必备!】大家看到我们制作蛋黄酥的过程并不复杂 , 是不是有点类似于甜甜香香酥酥的饺子?平时可以闲来无事做做 , 调剂一下生活 , 也可以给自己的孩子带到学校去和同伴们分享 , 是不是想想就觉得很幸福~爱吃甜食的你们 , 爱蛋黄酥的你们都是人间的小天使 , 散播幸福的芳香的小幸运!