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尖辣椒辣的多 ， 且果肉越薄 ， 辣味越重 。

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【[茄子]宅家期间我成了买菜主力，从未买过菜的糙汉子泣血整理的选菜秘笈】柿子形的圆椒多为甜椒 ， 果肉越厚越甜脆 。 半辣味椒则介于两者之间 。 如果你比较重视营养 ， 可买红椒吃 ， 因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍 ， 胡萝卜素要多3倍 ， 而且红椒分量轻（比重小） ， 在经济上也合算 ， 只是吃口不如青椒脆嫩 。

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