万万美食诱惑■常见体重增加和肥胖的5个主要原因，不要过度饥饿自己

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肥胖是世界上最大的健康问题之一。
【万万美食诱惑■常见体重增加和肥胖的5个主要原因，不要过度饥饿自己】它与几种相关疾病有关，统称为代谢综合征。这些包括高血压，血糖升高和血脂不良。
与体重在正常范围内的人相比，代谢综合征的人患心脏病和2型糖尿病的风险要高得多。
在过去的几十年中，许多研究集中在肥胖的原因以及如何预防或治疗肥胖上.
肥胖与意志力
许多人似乎认为体重增加和肥胖是由于缺乏意志力引起的。
这不是完全正确的。尽管体重增加很大程度上是饮食行为和生活方式的结果，但在控制饮食习惯方面，有些人处于不利地位。
事实是，暴饮暴食是由遗传和激素等多种生物因素驱动的。某些人容易增加体重。
当然，人们可以通过改变生活方式和行为来克服其遗传上的劣势。生活方式的改变需要毅力，奉献精神和毅力。
然而，声称行为纯粹是意志力的函数的说法太简单了。
他们没有考虑最终决定人们做什么和何时做的所有其他因素。
以下是导致体重增加，肥胖和代谢疾病的主要原因的10个因素，其中许多因素与意志力无关。
1.遗传学
肥胖具有很强的遗传成分。肥胖父母的孩子比肥胖父母的孩子更容易肥胖。
这并不意味着肥胖是完全预定的。所吃的食物可能会对哪些基因表达和哪些基因不表达产生重大影响。
非工业化社会开始吃典型的西方饮食时会迅速变得肥胖。他们的基因没有变化，但是环境和他们发送给基因的信号却发生了变化。
简而言之，遗传成分确实会影响您的体重增加。对同卵双胞胎的研究很好地证明了这一点。

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2.工程垃圾食品
重加工食品通常只不过是与添加剂混合的精制成分。
这些产品被设计为廉价，可以长期保存，味道非常好，以至于难以抗拒。
通过使食品尽可能美味，食品制造商正试图增加销量。但是它们也促进暴饮暴食。
今天，大多数加工食品根本不像完整食品。这些都是精心设计的产品，旨在吸引人们。
3.食物成瘾
许多加糖，高脂的垃圾食品会刺激大脑中的奖励中心。
实际上，经常将这些食物与滥用酒精，可卡因，尼古丁和大麻等常用药物进行比较。
垃圾食品会导致易感人群上瘾。这些人失去了对饮食行为的控制，就像苦于酗酒成瘾的人失去了对饮酒行为的控制一样。
成瘾是一个很难克服的复杂问题。当您沉迷于某种事物时，您会失去选择的自由，大脑中的生化化学开始为您做主。
4.胰岛素
胰岛素是调节能量储存的非常重要的激素。
它的功能之一是告诉脂肪细胞储存脂肪并保持脂肪已经携带。
西方饮食促进许多超重和肥胖个体的胰岛素抵抗。这会升高整个人体的胰岛素水平，导致能量被储存在脂肪细胞中，而不是被利用。
尽管胰岛素在肥胖中的作用尚存争议，但多项研究表明，高胰岛素水平在肥胖的发展中具有因果作用。
降低胰岛素的最佳方法之一是减少简单或精制的碳水化合物，同时增加纤维的摄入量。
通常，这会自动减少卡路里的摄入量，减轻体重-无需进行卡路里计数或份量控制。
5.糖
添加糖可能是现代饮食中最糟糕的方面。
这是因为过量食用糖会改变人体的激素和生物化学。反过来，这有助于增加体重。
添加的糖是一半葡萄糖，一半果糖。人们从包括淀粉在内的多种食物中获取葡萄糖，但是大多数果糖来自添加的糖。