「小院食光」文艺范美妙的“下午茶”，网友：感觉整个人都被“惊艳”了

把日子烘焙成甜蜜时光——与下午茶的邂逅

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一团面团经过双手、烤箱竟会神奇地改头换面，焕发出别样的风采。在调和、发酵、烤制中，又能感受到甜蜜的烘焙时光。
闻着满屋散发出的烘焙香味，看着各类甜点新鲜出炉时的轻盈柔润，听着家人享用美味时满足的呢喃，个人的小幸福在美食间飞舞。本专题您精选了十几道不同的烘焙食品，让您充分感受到烘焙烘烤的不一样的时光。
斑马纹吐司三明治
用野性医治无聊

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春天来了，又到了万物复苏的季节同样也到了新款上市的季节。
前几天看到YeezyBoost新出了斑马纹配色，心头一动。动物纹标榜着大自然最纯真的活力，从来都是野性的代表，无论是经典的豹纹、抽象的斑马纹、妩媚的蟒蛇纹还是斑斑点点的鸵鸟纹，都自带撩人属性。
跳动的动物纹既然能解救包包、衣服的单调，同样也能解救餐桌的单调。
可可粉的加入，让原本单调的吐司变得活泼起来，简单几步即可制造出充满野性与活力的斑马条纹。似乎只要这日的餐桌上摆上一份斑马纹吐司，这一天就如同节日一般变得立体多彩。
中规中矩的生活久了，确实需要一丝野性来医治陈年的无聊。来一口斑马纹吐司三明治，这一年的时尚就这样被你一口咬定了！

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可可粉和牛奶的芬芳总让人欣喜。
吐司模尺寸11厘米×11厘米×20厘米。
材料：
主材料：
高筋面粉375克、白砂糖30克、盐1/2茶匙、酵母1茶匙、牛奶250克、软化黄油25克
深色面团：
可可粉2茶匙、牛奶1/2汤匙
三明治馅料：
胡萝卜1根、鸡蛋1个、生菜若干
做法：
制作面团：
1.在和面机中加入除黄油以外的主材料，搅拌至面团表面光滑。
2.加入黄油继续搅拌至扩展阶段。所谓扩展阶段是指面筋已经扩展到一定程度，面团表面光滑，可以拉出膜，但易破且边缘不光滑。
3.将面团均分成两份。其中一份面团放在温暖湿润处盖保鲜膜醒发1小时左右至两倍大，取出后排气。另外一份加入可可粉和牛奶，揉成可可面团后进行醒发，排气。
4.将两种面团都均分成六小份，醒发15分钟。
5.取一小块面团，用擀面杖擀成薄厚不一的长条。
6.所有面团按此方法擀长，双色交错叠加。
7.将叠加的面团放入吐司模中，醒发至模具的九分满，盖上盖子。
8.烤箱提前预热，用190℃烤40分钟。
9.烤好后将吐司取出，稍微凉凉后切片。
制作馅料：
10.煎一个鸡蛋，胡萝卜切丝，生菜洗净备用。
组合：
11.保鲜膜上铺上一片吐司，依次铺上胡萝卜丝、煎鸡蛋、生菜，再盖上一片吐司，压紧，用保鲜膜包起来。
12.用刀从中间切开即可食用。
编织草莓派
亲爱的，你做饭的时候好温柔

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之前的工作性质让我一直是风风火火，路见不平披荆斩棘，那一日我正在编织着草莓派的辫子，旁边家属来了一句：“亲爱的，你做这个的时候好温柔。 ”
吓得我虎躯一震，定定神看看操作台上红艳艳的草莓，又看看手中编织到一半的麻花辫，好像家属是在说我，好像刚刚我不是在做草莓派，而是给一个软软萌萌的小女孩扎头发，这一幕好像在哪里见过。