咖啡：喜茶推咖啡新品和子品牌喜小茶，海底捞推冲泡型速食，乐纯发布冰滴咖啡…( 四 ) 咖啡|海底捞|乐纯|喜茶

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图片来源：肯德基微博
14、瑞幸“自爆”虚假交易22亿元，股票暴跌，神州租车受牵连
4月2日，瑞幸咖啡发布了一份关于内部特别调查委员会出具的报告，称正在内部调查伪造交易价值大约22亿元的事件。受此消息影响， 4月2日瑞幸咖啡美股股价大跌，一夜之间，瑞幸咖啡市值蒸发49.5亿美元，约合350亿元人民币。 3日港股开盘后，上市公司神州租车受瑞幸伪造消息的影响，盘中一度大跌70% ，随后紧急停牌。
此前， 3月30日，瑞幸咖啡宣布与国际卡通形象品牌LINE FRIENDS 达成战略合作。双方将联手推出食品等多品类联名商品，并将打造瑞幸咖啡LINE FRIENDS线下主题店。

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图片来源：瑞幸咖啡
15、喜茶推子品牌“喜小茶” ，定价8~16元，杀入饮品核心竞争区
4月3日，喜茶子品牌喜小茶首家门店在深圳华强广场正式开业。喜小茶的宗旨是鲜奶制造，实惠多料，致力于提供合适、刚好的产品，在合格的标准上尽可能实惠。
从喜小茶小程序上线的产品看，主要分为奶茶、咖啡、果茶、冰淇淋、纯茶等5个大类，是和喜茶不同的全新产品线，并突出加料丰富的特点。价格主要分布在8～16元区间，这是饮品市场厮杀最激烈的价格带。

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图片来源：喜小茶小程序截图
16、三只松鼠4225.62万元再设4家全资子公司，拟进军婴童食品及宠物食品领域
4月2日晚，三只松鼠发布公告称，基于战略发展需要，三只松鼠拟使用自有资金4225.62万元投资设立4家全资子公司，涉及休闲食品、婴童食品、宠物食品及礼品。
公告显示，此次4家全资子公司的投资设立符合三只松鼠的战略规划，是该公司现有优势及资源在新领域的转化及赋能，可进一步提升三只松鼠的整体运营能力和创新研发能力。此前，三只松鼠于3月20日宣布设立6家物流与供应链相关子公司。

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图片来源：三只松鼠旗舰店
17、淘宝、京东、盒马、苏宁、趣头条齐助力，湖北农产品不用愁
随着湖北地区陆续解封，各大电商平台纷纷助力湖北农产品销售。 3月31日，淘宝宣布，把湖北省作为今年农副产品和食品销售的重点省份，全年将销售120万吨湖北农产品。淘宝爱心助农的“湖北加油”专区也已上线，搜索“湖北加油”即可直达。
4月1日消息，京东将再追加价值1亿元的资源，在“春雨行动”中专门为湖北品牌商家开辟“买光湖北货”会场，帮助湖北品牌商家快速复苏；同日，阿里巴巴集团宣布，旗下盒马事业群、数字农业事业部将采购价值10亿元的湖北小龙虾；苏宁联合湖北多地政府、商家、农户，举全集团之力，发起“与湖北一起拼”行动。与此同时，援鄂13条出台，精准帮扶荆楚商户走出困境，满血复活。

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图片来源：pxhere
18、受新冠疫情影响， IFT将转为虚拟体验模式
3月30日，美国食品技术协会宣布，受新冠疫情影响，为了参会者的健康考虑，原定于7月12日至15日在芝加哥举行的2020年美国国际食品技术展览会IFT Food Expo将转为虚拟体验模式。
IFT已经举办了79年，是美洲地区规模最大，最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展会之一，及时地反映食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，体现食品工业发展的方向和动态，代表世界食品科技工业发展趋势。