『食姑凉』阿胶该怎么吃？当零食吃咯！解锁阿胶红枣糕做法，益气补血还养颜

阿胶该怎么吃？当零食吃咯！解锁阿胶红枣糕做法，益气补血还养颜
阿胶这个东西相信每个女人都是很熟悉的，不仅女生爱吃就连孩子也很爱吃，小编也是会在家里面做给孩子吃，它有着补血补气，可以帮助我们调节痛经，是处于青少年的女孩子们可以经常吃的东西。小编这次在做的时候用到了红枣，碧根果仁，黑芝麻和枸杞这些食材，做出来是很好吃的。

本文插图
阿胶糕我们每天吃一两片，对我们的身体是很好的，可以补气益血，美容养颜，对女人来说是很好的补品。阿胶这个东西虽然来说是很好的，但是我们在吃的时候一定不能吃很多。不知道大家对这个零食是不是有些兴趣了呢？如果你家正好也有这个东西，也想吃这道阿胶糕的话，大家可以尝试着做一做，这样能让自己或者家里的孩子轻轻松松补气血。

本文插图
【名称】阿胶糕
【材料】阿胶，黄酒，碧根果仁，黑芝麻，红枣，枸杞，老冰糖
【制作过程】
1.将阿胶块敲碎，放进我们用来熬阿胶糕的锅里面。

本文插图
2.在锅里面倒进去黄酒，盖上盖子泡阿胶块一整天24小时。

本文插图
3.将红枣里面的核去掉，阿胶全部融化以后，在锅里开火，加入老冰糖。

本文插图

本文插图
4.在煮的时候，我们需要用勺子不断地搅拌，直到我们发现勺子上面挂了很多的糖浆，况且不容易掉下去的状态就可以。

本文插图
5. 熄火，在里面放进去红枣，碧根果仁，枸杞，迅速搅拌一下，再撒入黑芝麻，搅拌均匀。

本文插图

本文插图

本文插图
6.将阿胶枣糊放进一个已经放好油纸的保鲜盒里面，趁着热的时候把阿胶糊压扁了，放在冰箱里面冷却一晚上。

本文插图
7.将油纸撕去，将阿胶糕切成条状的即可，再切成片状。

本文插图
8.下面就是小编切好的阿胶糕了。

本文插图
【『食姑凉』阿胶该怎么吃？当零食吃咯！解锁阿胶红枣糕做法，益气补血还养颜】
【烹饪小贴士】
1、熬阿胶的话我们尽量用砂锅或者是不锈钢锅来说，是比较合适的，不要用铁锅和铝锅，阿胶做之前是需要用黄酒浸泡一下到软化才可以。