虞书欣:“小作精”虞书欣身材诱人,看如何吃出苗条身型!( 二 )
限制脂肪的饮食
简单的讲 , 食物中的脂肪 , 都会给我们带来卡路里 。 一克脂肪等于九卡路里 , 一克碳水化合物或者蛋白质等于四卡路里 。 如果你把食物中的脂肪都剔除掉 , 会减缓新陈代谢 , 并且会消耗你肌肉组织来获取能量 。 因为能量不能从食物中获取了 。
当身体开始消耗肌肉组织来获取能量时 , 叫分解代谢 。 要明白食物吃不够会产生营养不良的情况 , 对人的注意力集中也变得困难 。
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限制碳水化合物的饮食
首先 , 不吃碳水化合物可以迅速减轻体重 , 因为碳水化合物转换成葡萄糖(葡萄糖以糖原形式储存在血液、肌肉、肝脏中) , 一克糖原可以储存三克水 , 在你停止摄入碳水的时候 , 可能减少的是水的重量 。
互补饮食法
在健身饮食中 , 有着许许多多的饮食方法 , 不用纠结 , 吃好一种就可以 。 互补饮食法是指每一顿饭中的食物相互补充 。
碳水化合物 , 淀粉类:(米饭、燕麦、粗粮等)纤维类(水果、蔬菜) , 为全身提供能量;
蛋白质(鸡蛋、鸡肉、牛肉、鱼肉等)构建肌肉组织;
脂肪(坚果、橄榄油、鳄梨)减少炎症 , 改善关节 , 提高心脏健康;
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减脂期间 , 蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例为5:4:1是最合适的 。
如果餐后一小时后你觉得饿了 , 你可能吃的不够 。 相反 , 餐后几小时后仍然觉得饱腹感 , 可能吃的多了 。 这些取决于你的身体状况觉得即可 。
下面图片推荐一些食物 , 供大家参考一下:
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到底怎么搭配你的三餐?
总体:早上吃好 , 中午吃饱 , 晚上吃少 。
最佳早餐搭配公式:粗粮主食+蛋白质(蛋奶豆制品)+水果蔬菜+坚果
最佳午餐搭配公式:米面主食+蛋白质(肉类)+各种蔬菜
最佳晚餐搭配公式:粗粮主食+蛋白质+各种蔬菜
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减肥的本质就是摄入小于消耗 , 所以没有绝对什么能吃 , 什么不能吃 , 营养均衡下 , 控制总热量摄入 , 运动增加消耗就是王道 。
没有必要锱铢必较 , 养成先吃低热量食物 , 再吃高热量食物的习惯 , 也能减肥 。
烹饪时候 , 尽量口味清淡 , 少盐少油少糖 , 做法上炒、蒸、煮、凉拌都可以 。
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长期不吃主食的危害:
1、不吃主食为减肥不可取
有人不吃主食是为了减肥 , 实际上主食是提供身体能量的必需品 , 不吃主食体内能量供应不足 , 会消耗体内大量的蛋白质 , 可能导致营养不良 , 并不代表可以减掉脂肪 , 反而还危害身体健康 。
2、不吃主食易导致低血糖
主食也就是我们平时吃的馒头、米饭、煎饼等 , 主要是碳水化合物特别是淀粉 , 如果长期不食用主食 , 会容易导致低血糖 , 使人出现心慌、头晕、精神萎靡等症状 , 严重危害人的身体健康 。
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3、大肠癌、结肠癌
不吃米饭 , 而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物 , 不但浪费蛋白质 , 还增加了身体内的废物产生 。 因为蛋白质分解之后 , 会产生大量含氮废物 , 不但增加了肝脏和肾脏的负担 , 还促进大肠中的腐败菌增殖 , 影响肠道微生态平衡 , 增加罹患大肠癌的风险 。
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