『厨房美食美客』这几道家常菜学会了,来客的时候就不愁了,撑得住场面( 二 )
本文插图
食材:鸡脯肉 , 料酒 , 胡椒粉 , 五香粉 , 盐 , 食用油 , 淀粉 , 鸡蛋 , 面包糠 。
做法:
1.鸡脯肉洗净切条放入碗中 , 再放入料酒 , 胡椒粉 , 五香粉 , 盐 , 食用油搅拌均匀腌制20分钟 。
2.腌好的鸡肉条依次均匀的裹上淀粉 , 鸡蛋液 , 面包糠 。 全部裹好后放在盘中 。
【『厨房美食美客』这几道家常菜学会了,来客的时候就不愁了,撑得住场面】3.起锅烧油 , 油6成热 , 中小火 , 放入鸡柳炸制金黄就可以出锅了 。
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