脂肪最怕的主食 ， 它排名第2 ， 没敢称第1的 ， 正餐吃它顶饱不长肉 。 现在生活特别便利 ， 很多朋友饿了就叫外卖 ， 平时零食又不离口 ， 生活方式很不健康 。 加之长时间坐在办公室 ， 缺乏运动 ， 身体囤积了不少脂肪 。 其实 ， 这样不仅会影响身材 ， 更重要的是对身体不利 ， 是该改变生活方式 ， 开始科学饮食了！今天我为大家推荐一款减脂的主食 ， 是我用马铃薯制作的面包 。 马铃薯含有丰富的优质淀粉 ， 正餐吃它能够有饱腹感 。 它热量低 ， 多吃也不会长胖 。 土豆大量的粗纤维 ， 能帮助清理肠胃 ， 排出体内垃圾 。 脂肪最怕它 ， 减脂它排第2 ， 那就没有排第1的了 。 马铃薯面包

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By甜盐蜜语
配料：
土豆 200克、面包粉 350克、黄油 40克、鸡蛋 1个、食盐 2克、白糖 25克、酵母粉 4克、鸡蛋黄 2只、牛奶 60毫升、低筋面粉 45克、白糖 35克
烹饪步骤：
1.制作卡士达酱所用到的食料

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2.牛奶倒入锅内小火煮开即可关火 ， 放边上稍降温

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3.盆里加入蛋黄和白糖、低粉混合 ， 并搅拌均匀

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4.将煮好的牛奶冲入蛋糊里 ， 边冲边搅拌以防牛奶温度过高把蛋黄糊烫熟

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5.将蛋糊滤过另一个锅子锅子里 ， 小火加热边煮边搅拌至沸腾

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6.慢煮至稍浓稠细滑状态即可关火 ， 放凉备用

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7.马铃薯蒸熟后 ， 压成薯泥

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8.面包粉、白糖、食盐、酵母粉、薯泥一起入加入盆内 ， 加入适量温水和面成团

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9.揉至起膜后 ， 加入黄油继续揉和即可进行发酵

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10.发酵至2-3倍大小 ， 用手指按下不回缩表示发酵完成

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11.取出面团排行 ， 分成大小均匀的小面团

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12.来回滚动搓圆 ， 均匀码放在烤盘上

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13.待发酵至个个饱满后 ， 扫上一层蛋液

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14.再挤上卡士达酱
【『美食杰官方』脂肪最怕的主食，它排名第2，没敢称第1的，正餐吃它顶饱不长肉】