文章图片



文章图片



文章图片



提起海底捞 ， 相信很多吃货的口腔已经开始分泌唾液了 ， 多种不同口味的锅底 ， 煮上自己喜欢的食材 ， 再搭配香味浓郁的蘸料 ， 分分钟就能虏获一个人的味蕾 。
海底捞的价格会比普通火锅店贵不少 ， 可以算是火锅界的“小米其林”了 。 近段时间 ， 一篇母女三人27元吃海底捞的帖子突然爆火 ， 还引来很多人效仿 ， 这是怎么回事呢？

吃过海底捞的小伙伴 ， 每次看到账单时应该都会发现 ， 虽然很多食材价格不菲 ， 但清水锅底、小料以及一些赠送的小菜都是免费的 。 那些花二十几元甚至十几元吃海底捞的顾客 ， 无非就是钻了这个空子 ， 点上一些相对便宜的食物 ， 再配上商家提供的免费小料和赠菜 ， 一顿下来自然就花不了多少钱 。

除了以上这种吃法 ， 有些顾客还会创造出一些“奇葩”吃法 。 其中 ， 不乏有些吃法让服务员看到直翻白眼 ， 老板看到估计会产生想“撵人”的冲动 。

1、自制海鲜粥海鲜粥可以算得上海底捞的一种“网红吃法”了 ， 方法很简单 ， 首先需要一个清水锅 ， 然后将米饭、海鲜、肉类等食材放在清水锅中熬煮 。
据吃过的小伙伴反应 ， 这种吃法确实非常美味 ， 软糯的米粒加上鲜味十足的各种食材 ， 一口下去鲜到骨子里 。 但有过煮粥经验的人应该知道 ， 米粥越软烂 ， 就会在锅周围产生很多浆糊一样的东西 ， 清洁起来非常麻烦 。

2、虾滑面筋球面筋球算是海底捞众多菜品中的一道招牌菜了 ， 即使有着众多肉类的衬托 ， 它仍有着非常高的人气 。 将面筋球放在煮沸的汤锅中 ， 只要几十秒就能品尝到那种柔软又不失筋道的口感 。
【食材|除了母女三人27元吃海底捞，还有这3种“奇葩吃法”，让服务员看了直翻白眼】但如果将虾滑放在面筋球里 ， 就需要延长煮的时间 ， 面筋变得过于软烂 ， 就会像一层膜一样贴在锅边上 ， 清洗起来非常麻烦 ， 甚至可以说是一个面筋球毁了一锅汤啊 。

3、自带食材上面我们已经提到了 ， 海底捞的食材昂贵 ， 但是有免费的小料和锅底 ， 因此很多顾客动起了歪脑筋 ， 直接自己带着食材去吃 。 一般来说 ， 很多餐馆为了确保收入 ， 都会禁止顾客自带酒水 ， 别说是食材了 。
不过 ， 一向以服务态度好出名的海底捞 ， 面对这种情况不仅不会阻止 ， 还会主动帮顾客们收拾餐桌 ， 为了保证良好的服务态度 ， 可见他们也是非常拼了！

现在出名的火锅品牌不少 ， 海底捞凭借自身的服务质量以及独特的口味 ， 吸引了一大批忠实粉丝 ， 到了饭点甚至需要排很久的队才能等到位置 。
作为消费者 ， 花钱去享受美食和周到服务是一种权利 ， 但不能依仗消费者的身份故意为商家添麻烦 ， 只有顾客和商家共同努力 ， 才能打造出一个和谐美好的就餐环境 。 对于以上几种行为 ， 你是怎么看的呢？欢迎在评论区留言讨论 。

我是梅姐美食记 ， 每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻 。 如果您也热爱美食 ， 欢迎点赞、收藏、转发 ， 并持续关注我 。 您的支持就是我前进的最大动力 ， 我们明天见 ， 拜拜 。

来源：(梅姐美食记)

【】网址：/a/bb/04213E96402021.html

标题：食材|除了母女三人27元吃海底捞，还有这3种“奇葩吃法”，让服务员看了直翻白眼