【幸运无比V：原创 老两口带孙女，一顿午饭做了四个菜一个汤，平日可不会这样吃】

本文插图
我现在看着周三中午的饭菜 ， 还真感觉是有点奢侈了 ， 因为平时我们老两口 ， 基本以素菜为主 ， 一般情况我们就两个菜已足够吃了 。 可是 ， 孙女在我们家 ， 就要给她吃点营养的 ， 她喜欢吃的 。 另一个原因就是孩子不能上幼儿园 ， 宅在家中 ， 每天各种作业也不少 ， 有写的有读的有背的还有画的 ， 因为孩子的家长都不希望自己的孩子输在起跑线上 ， 让这小小年纪的孩子就开始学各种技能 。
本该快乐享受儿时的美好时光 ， 却不想要学的知识太多 ， 这脑力劳动多了也消耗营养不是 ， 咱帮不上什么忙 ， 就让孩子吃点好的 ， 保证身体好吧 。
午饭包括：三色藜麦大米饭、肉末炒海带丝、蒸茄夹、烤鸡翅、蔬菜鲜汤
下面与大家一起看看每道菜的做法吧 ， 有的菜我写的详细些 ， 有过程图片；有的菜我就简单说一下 ， 有详有略吧 。 不知您看后有什么建议 ， 孩子都爱吃荤菜 ， 主食吃的少 ， 用多种蔬菜鲜汤来补充维生素 。
[周三的午饭]
[三色藜麦大米饭]
大米中加入适量的三色藜麦 ， 可以让口感更丰富 ， 藜麦的是一种全营养全谷蛋白碱性食物 ， 其蛋白质含量可以与牛肉相当 ， 富含丰富的优质蛋白 ， 所以用高压锅焖饭时 ， 都会添加一些藜麦 。
[烤箱烤鸡翅]
主要食材：鲜鸡翅
腌制鸡翅的调料有：料酒、盐、蚝油、生抽、葱段、姜片、胡椒粉、蜂蜜、白芝麻适量
烤翅具体的做法：
1.昨晚上先将鸡翅洗净内侧划两刀 ， 为了更容易入味；
2.鸡翅放入容器里后 ， 分别将腌料放入 ， 充分搅拌或套上手套按摩轻柔 ， 让鸡翅更入味 。 盖好保鲜膜入冰箱冷藏室；

本文插图
3.从冰箱取出鸡翅 ， 再次搅拌；烤箱200度预热5分钟；
4.烤盘铺上锡纸或油纸 ， 将腌制好的鸡翅摆在烤盘上；
5.烤盘放入预热好的烤箱内 ， 200度 ， 上下火 ， 烤30—40分钟；中间取出两次 ， 刷上腌的料汁和蜂蜜和白芝麻 。

本文插图

本文插图
鸡翅十分鲜嫩入味 ， 又因我没有刷油 ， 吃起来一点也不油腻 。 孙女连吃两个鸡翅 ， 还说烤的比红烧鸡翅好吃！

本文插图

本文插图
[蒸茄夹]
主要食材：圆茄子一个、猪肉馅适量
肉馅调料：葱姜末、生抽、蚝油、自制花椒粉、香油、食用油、清水适量
制作过程：
1、圆茄子削去外皮 ， 切成约1厘米左右的片状 。

本文插图
2、肉馅中放入所有的调料 ， 清水少量多次倒入 ， 将肉馅朝一下方向搅拌 ， 上劲即可 。

本文插图
3、取一片茄子 ， 将肉馅铺在上面 ， 然后再用另一片茄子按压住肉馅 ， 完成一个茄夹 。

• 「原创」玩转职场，职场玩家的“可迁移”技能，再现优势成长
• 刘小葱原创 自制美味蜜汁鸡腿，做法简单，新手也能做
• 美食达人计划原创 夏天，不用烤箱的甜点，清凉解暑，平底锅就搞定，做法简单又好吃
• 臻味食旅原创 做乌鸡海参汤，不要直接入锅炖，多加2步，不腥又提鲜
• 河套一哥黄铁蛋儿原创 教你“蒜蓉大虾”做法诀窍，上桌比饭店还美观，学会想吃就做
• 健身增肌减脂5种健身公认的增肌减脂食物，你吃对了吗？
• 宋宋家原创 母亲节，我做6道菜庆祝，不精致却鲜美，婆婆：还是儿媳妇手巧
• 泰安美食客原创 继小龙虾之后，又一中国美食已被吃到即将灭绝沈阳食客：太好吃了
• 西阳夕原创 很配米饭的5道家常菜，香浓味鲜，吃起来很过瘾，做法也简单
• 西阳夕原创 做蒸鸡蛋，直接加水就错了，教你这样做，蛋羹嫩滑如凝脂！