#搜狐新闻#做葱油拌面，熬葱油是关键，掌握“这3步”，面条不油腻还劲道( 二 )

第2步：把油弄好了之后，还是不行的，我们准备好一个碗，往里面加入生抽、盐、糖还有老抽，然后用筷子把这些给搅拌均匀。而这个时候，咱们锅子里的油也已经弄好啦！接着咱们就把碗里的料汁给放进去，开小火，慢慢的熬制，大概有点浓稠之后，就可以关火了，这个时间的话，大概需要5分钟左右。
第3步：这是最后一步了，我们把碱面扔进锅里煮，不要选挂面，要选碱面，会更好吃一点的，我们煮完面条之后，千万不要直接把面条直接给拿出来。先把火给关了，盖上盖子焖个大概几分钟之后，再拿出来。拿出一个碗，把面条给放进去，然后浇上我们早就熬制好的料汁就可以啦！是不是特别的简单方便呢？
很多时候，我不是特别喜欢吃面条，觉得吃多了面条，胃里太涨了，特别的不舒服，而且涨涨的很难吃，非要弄点健胃消食片啥的才行。但是这个葱油伴面，我真的特别的喜欢吃，因为非常的香，每次我朋友给我做的时候，都是用那种特别大的碗装的，因为用小碗的话，真的是不够我吃！你平时喜欢吃葱油拌面吗？关于上海，你还知道有哪些特别好吃的小吃吗？欢迎跟我一起分享哦。