很多爱喝酒的朋友可能会发现酒瓶的底部不是平的，而是向内凹进去的 。您可能对此有很多疑问 。下面小编就为大家普及一下知识吧 。1、葡萄酒装瓶后，时间长了会产生沉淀物，瓶底的凹槽会堆积沉淀物 。
【葡萄酒瓶底部为什么会有凹槽 葡萄酒瓶的凹槽有什么作用】
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2、酒瓶底部的凹槽可以增加酒瓶的机械强度，不易折断 。
3、侍酒师在上酒时也可以用它的凹槽托住酒瓶 。
酒在装瓶后会继续成熟，所以随着时间的推移，它会产生沉淀物 。虽然饮用沉淀物不会造成任何严重问题，但会降低葡萄酒的风味，因此在瓶底保留一个可以堆积沉淀物的空腔 。凹底瓶通常暗示这瓶酒可以陈年，也可以从瓶底开始判断一瓶酒是否具有去陈年能力 。
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