Houer92樱桃季快过啦，易操作、无添加自制樱桃酱赶快做起来??

外公老家有两颗樱桃树，和姐姐、侄儿约着一起去摘了好多回来

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晚上摘了一些用白糖蜜起来，放在冰箱里“冷冻”一下，吃起来冰冰凉凉的，味道会更甜一些。

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剩下的一些有点多，又怕放坏了，就突发奇想准备做樱桃酱，因为没做过，所以赶紧下菜了某做菜app ，果然有，只需要用到白糖、冰糖、柠檬（或者白醋），赶紧下楼去超市买回来，我买的柠檬，没有用白醋。废话不多说：
第一步：用吸管去樱桃的核，直接从樱桃的中间戳过去，核很轻松就出来了（这一步忘记拍照片了）
第二步：用白糖把去了核的樱桃果肉“腌”起来（如图），糖的比例看个人喜好，喜欢吃点一点就多放一点，反之， “腌制”时间的话教程说了要两个小时，我看一个小时左右差不多汁水都腌出来了，就着手准备熬制了。

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第三步：准备一口不粘锅，把“腌”好的樱桃果肉倒进锅里，加入一些些冰糖进去，一边加热一边搅拌（特别注意??????：不要加水！用不粘锅的目的就是一滴水都不用加！！！）搅拌的时候要注意观察，樱桃汁水变浓稠之后，可以把柠檬汁加进去，瞬间就会有果酱的香味了。
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第四步：熬制到最后，不要熬的太干了，不然果酱冷却后就会比较干，留一点点汁水，这样才会在食用的时候能够在面包片上涂抹均匀（我熬制的浓稠度如图）。

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第五步：将熬制好的樱桃果酱放置冷却，准备装入密封瓶（注意??：密封瓶事先需要放进开水里煮一会儿，消毒杀菌，这样果酱的时间能放的长一些）

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最后，检验成果图要来啦。做好果酱第二天早上，买了面包片回来，把樱桃果酱涂抹在面包片上发现，居然和买的几乎一模一样，吃一口，味道也好极了，我自己也是第一次做，居然能有这么好的效果！

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希望大家也能够自己动手做一做美味的樱桃果酱，除了时间长一点，步骤真的超级简单，吃起来也更放心！