『熏鸡』中国的“5大名鸡”，全吃过没几个，看看你吃过么？德州扒鸡|猪肉

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全世界有关鸡肉的烹制方式大约有2000多种，小编特地为大家挑选了中国本土最受欢迎的5大“美鸡” ，口水不要喷屏幕上， “大吉大利，今晚吃鸡！”
现在猪肉的价格是非常贵，我们这边的猪肉卖到了25块钱左右一斤，虽然我们在烹饪很多美味食物的时候离不开猪肉，但现在猪肉的价格这么贵，很多人也把目标锁定在了鸡肉身上，鸡肉的价格并不是那么高，而且营养价值很高，口感也是非常不错的，所以很多人也是比较喜欢吃鸡肉的。
鸡肉是我们生活中常见的美食，除了猪肉之外，应该就是我们生活中最常吃的肉类了，鸡肉相对于猪肉牛肉来说，肉质更为细腻，而且脂肪含量和热量都更低，也是更为健康的食材，很多健身减肥的人都会选择鸡胸肉来当作主食。
各地关于鸡肉的做法也有很多，各地都有不同的有名特产是跟鸡有关的，相信很多人也都吃过不少地方的“名鸡” ，不同地方的鸡都有自己的独特做法和口味，这就形成了我们风格各异的不同口味各地“名鸡” ，今天我就来给大家介绍一下我国最有名的“5大名鸡” ，全吃过的可以算得上“食神”了，看看你都吃过没！
河南道口烧鸡
道口烧鸡作为河南省非物质文化遗产，传承三百余年，历久弥香， 2002年被国家批准为河南省首例原产地域保护产品，道口镇也因此被评为“中国烧鸡名城” ，可称得上是舌尖上的非遗了！
滑县的道口烧鸡也是历史悠久，上世纪八十年代，烧鸡在农村还是奢侈品，也只有在逢年过节的时候才能吃上。寻常人家舍不得吃，就用竹篮装好，挂到屋里的横梁上。那时的烧鸡，多用食品专用的黄纸包装，那种纸吸油性强、透气性好，烧鸡的香味也就禁不住溢了出来。
在滑县有个传统，农历八月十六出嫁的姑娘要回娘家，烧鸡作为礼物是必不可少的。年轻人定完亲，八月十五前新姑爷一准要给老丈人送烧鸡去，而且以送烧鸡的数目来评定男方的真诚程度。所以那里的老辈人常说：谁家姑娘多，这辈子就不愁吃烧鸡了。
不光是民间，清朝嘉庆年间，一次嘉庆皇帝南巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡” 。随从即将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝” 。从此以后，道口烧鸡成了清朝宫廷的贡品。