#吃在中国#

本文插图
材料；
鸡脯肉1500克 ， 土豆3000克 ， 胡萝卜600克 ， 西葫芦1000克 。

本文插图
调味料：
1.腌鸡肉料：盐2克 ， 料酒10克 ， 葱姜水100克 ， 鸡蛋2只 ， 生粉5克 。
2.色拉油1桶 ， 葱姜小料30克 ， 盐20克 ， 鸡精10克 ， 白糖6克 ， 水淀粉150克 ， 明油50克 。
做法：
1.将鸡脯肉改刀切成丁放入盆中；

本文插图
2.盆中加入2克盐；

本文插图
3.再加入少许的料酒；

本文插图
4.将鸡丁抓至起粘；

本文插图
5.下入适量的葱姜水抓拌均匀；

本文插图
6.然后打2个蛋清搅拌均匀；

本文插图
7.再加入少许的干淀粉搅拌均匀；

本文插图
8.最后下入适量色拉油拌匀；

本文插图
9.倒入保鲜盒中加盖 ， 入冰箱冷藏24小时；

本文插图
10.将土豆改刀切丁备用；

本文插图
11.将胡萝卜改刀切丁备用；
【兜游江南美食 大厨分享工作餐鸡肉炒三丁做法，色彩丰富，清爽淡雅，营养全面】

本文插图
12.将西葫芦改刀切丁备用；

本文插图
13.锅上火烧热 ， 下入适量的清水烧开；

本文插图
14.先将土豆丁和胡萝卜丁下入锅中 ， 煮五分钟至断生；

本文插图
15.再将西葫芦丁倒入锅中焯一下水；

本文插图
16.将三丁捞出控水备用；

本文插图
17.锅上火烧热 ， 下入少许色拉油滑锅倒出；

• 「香菇」美味可口的美食怎么能少了它，全家都喜欢吃，待客很不错
• 「白切鸡」中国34省区市最出名的一道美食，你的家乡菜上榜了吗？
• 牛肉▲教你做几道特色美食，一想到口水就直流，心动不如自己行动起来吧
• 面包■就算“饿晕”也不轻易碰的4种美食，看似清淡，热量却高得惊人！
• 『龙眼』它是农村小孩的玩具，如今变成200元一盘的美食，有人却不识货
• #酱油#简单拿的出手的12道美食，吃完都说好吃，非常的下饭营养又美味
• 「青椒」七道好吃又开胃的家常美食，酸辣下饭下酒，看到肯定流口水！
• 【茄子】新手在家可以做的家常菜美食，色香味俱全，荤素搭配，营养美容菜
• 天目湖@《人民的名义》中，吕州月牙湖原型就在江苏，游客：美食城没拆？
• 「鸡蛋」美食精选，在家做家常菜，食材海鲜三菜一汤，好吃到停不下来！