美食印象6 自制珍珠奶茶，奶香浓郁，Q弹有嚼劲，5块钱做2大杯，好喝实惠！( 二 )

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7、用双手搓成小圆球，搓好的小圆子撒入少许木薯淀粉，防止粘连在一起。

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8、小锅中添加适量的清水，大火将水烧开，然后将做好的珍珠丸子放入锅中煮熟。中火大概煮十分钟左右。

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9、取一小碗放入少许冷水，放入10克白砂糖，将煮好的珍珠丸子捞出放入碗中。

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10、牛奶和茶叶放入奶锅中煮10分钟，根据个人的口味加入适量的白砂糖拌匀。这是懒人版本的做法，如果想要奶茶呈现焦糖的颜色，可以将红茶和白砂糖放入锅中炒成焦糖色，再加牛奶煮开，这样做出来的颜色会更深一点，带有焦糖的香味儿。但是做焦糖的时候要控制好火候，防止烧糊锅。

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11、将煮好的奶茶过滤一下。

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12、杯中放入珍珠，再放入煮好的奶茶，一杯奶香浓郁， Q弹有嚼劲的珍珠奶茶就完成了，吸一口嚼一嚼，有趣又享受。喜欢的朋友收藏起来试试吧。

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