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导语：刚知道 ， 这2种海鲜近期不要吃！味道虽好却含毒素 ， 再馋也要忍住
海鲜 ， 之所以被称为海鲜 ， 从名字上就能看出 ， 咱们国人对它的偏爱！不仅仅只是沿海地区人们对海鲜料理的钟爱 ， 就算是内陆地区 ， 煮一碗面都要放点海带和大虾提鲜 ， 号称“海味儿” 。 足以可见咱们中国人对海洋味道的渴求和向往！随着生活水平的不断提高 ， 吃海鲜品美味早已不是富人的专属 ， 就算是平民百姓也能隔三差五来一顿海鲜盛宴！

尤其是进入立夏时节 ， 回升的气温唤醒了沉睡的身体 ， 更唤醒了人们躁动的味蕾！傍晚时分 ， 喝点小酒 ， 撸点串 ， 再烤上一盘海鲜 ， 生活好不惬意有没有？舒服归舒服 ， 但是大家要注意了 ， 有2种海鲜近期不要吃！味道虽好却含毒素 ， 再馋也要忍住！

1：海虹 ， 又叫做贻贝 ， 青口 ， 淡菜 ， 是一种常见的贝类！新鲜的海虹 ， 营养价值极为丰富 ， 含有人体所需的多种氨基酸 ， 比鸡 ， 鸭 ， 鱼 ， 虾 ， 肉的含量都要高 。 另外还有大量的不饱和氨基酸 ， 一度被称为“海中鸡蛋”！

其实 ， 海虹本身是无毒的！那么 ， 为啥近期不要食用海虹呢？因为海虹食用了一种有毒物质 ， 然后在体内蓄积毒素 ， 就算是加热 ， 也不能完全去除 。 这就会导致如果不慎食用了有毒的海虹 ， 有可能造成中毒 。

2：毛蚶 ， 又叫毛蛤 ， 活毛蚶子 ， 主要生活在浅海 ， 多分布在5-7米的海鱼！在我国的莱州湾 ， 渤海湾 ， 辽东湾等海域 ， 均有繁殖！毛蚶的营养价值极为丰富 ， 尤其是维生素B12的含量 ， 高于其它贝类！再就是新鲜的毛蚶 ， 还有钾 ， 钙 ， 磷 ， 镁等微量元素！

一般来说 ， 新鲜的毛蚶也是没有毒素的 ， 但近期它跟海虹一样 ， 都食用了一种有毒物质 ， 然后在体内蓄积 ， 无论怎么加热 ， 都难以去除 。 所以近期还是不要再吃了！海虹和毛蚶 ， 含有的麻痹性毒素很强 ， 类似以河豚 ， 织纹螺 。 这种毒性 ， 尚无特效的解毒方法 。

【螃蟹|刚知道，这2种海鲜近期不要吃！味道虽好却含毒素，再馋也要忍住】那么 ， 怎样才能避免这类海鲜中毒呢？
1：首先应该去大型的商超 ， 正规的超市选购 。 再就是尽量不要买来自赤潮地区的 。
2：处理这种海鲜时要注意！最好是戴手套操作 ， 如果手上有伤口还未愈合 ， 尽量不要接触海鲜以及海水！
3：买回家后先静养一段时间 ， 之后再去除其内脏和消化腺 。 一次吃得不要太多 ， 食用的频率也要减少 。

好了 ， 今天的文章就分享到这儿 ， 详细做法您get到了吗？如果对您有帮助 ， 欢迎点赞 ， 转发 ， 关注 ， 若您有不同意见 ， 请在评论区留言 ， 小简和您一起探讨！感恩阅读 ， 感谢有您……

来源：(简食记)

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标题：螃蟹|刚知道，这2种海鲜近期不要吃！味道虽好却含毒素，再馋也要忍住