信德联合羊奶中的营养物质大解密

合理膳食是免疫系统强大的根本，良好的免疫系统对生存至关重要。没有哪一种食物或哪一种补品可以预防疾病并持续有效，但是长期规律的合理膳食，包括膳食中充足的营养素，可以帮助支持人类的免疫系统。
免疫系统的喂养供给
在我们体内，免疫系统时时刻刻在运行中，保持着警惕，防御外来侵入、清除衰老或损伤细胞、保持自身稳定、监测入侵或危险的迹象等。但免疫细胞、免疫器官、免疫物质，靠什么供给能量和营养？靠什么发展、稳定和不断完善免疫功能？这些问题一直是科学界的兴趣所在。

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【信德联合羊奶中的营养物质大解密】大量研究事实表明，免疫系统需要外来的喂养和供给（feeding），充足的能量和精致设计的营养，是免疫力保持活力、维持战斗能力的根本。
所以摄入营养全面且易被人体消化吸收的物质，则可以为人体免疫系统的喂养，提供高效的能量供给。
羊奶，即是最完美的免疫能量供给源。

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羊奶富含200多种营养物质和生物活性因子，因其独特的营养价值，在国际上素有“奶中之王“的美誉。我国李时珍《本草纲目》记载:"羊乳可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。 "
羊奶中的营养物质大解密
脂肪
羊奶脂肪含量为3.6%-4.5% ，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10% 。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

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蛋白质
羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(人乳) 。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

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矿物质
羊奶矿物质含量为0.86% ，比牛奶高0.14% 。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
其中钙有助于强健人体的牙齿和骨骼，以及帮助肌肉收缩，促进血液凝固，传导神经兴奋，维持心脏跳动，并维持免疫系统机能。
锌元素也是我们人体必需的一种微量元素，人体中含锌最多的地方就是人体的肾脏，所以长食羊奶的话对我们的肾脏也是非常有帮助的。

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铁元素在人体中也是大量存在的，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血。所以说常喝羊奶的话可以给我们的身体中补铁，预防一些其他疾病的发生。
硒元素在人体的作用是非常大的，它是一类抗癌元素，能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，常喝羊奶就可以补充人体的硒元素含量。
磷元素可以促进物质吸收，刺激激素的分泌，有益于神经和精神活动。磷还能刺激神经肌肉，使心脏和肌肉有规律地收缩，对维持神经、肌肉的正常功能和体内酸碱平衡起着重要的作用。
维生素
经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

信德联合 羊奶中的营养物质大解密

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