晓哥话健康|白米饭说糖尿病是我引起的这个锅我坚决不背( 二 )

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要想摆脱糖尿病带来的困扰，防止并发症的产生，在战略上要重视敌人，除遵从医嘱坚持药物治疗以外，平时的饮食调节，管好自己的嘴对控制血糖至关重要，当然，对于肥胖的病友，管好自己的嘴还有一个目的就是把自己的体重降到正常水平，不然营养均衡、饮食调节也是空谈。在这里简单介绍一下糖尿病患者怎样来进行饮食调节，而不是简单的拒绝白米饭。在日常生活中，糖友们认为控制主食就能控制血糖，所以就少吃或者从来就不吃主食，这是不对的。主食是身体热量的主要来源，吃的太少，身体的总能量无法满足身体活动的需要的时候就会分解体内的脂肪和蛋白质，就会引起身体消瘦，营养不良和身体抵抗力下降，甚至会发生饥饿性酮症。有的患者因为主食吃的少，就认为饮食控制得好，就会放松对零食、脂肪和蛋白质的控制，使得每天的总能量摄入严重超过了自身对的能量需求，使饮食控制失败。糖尿病患者的饮食调节的基本原则：1、量出而入，根据每个人个体差异，根据自己每天消耗的总能量确定自己每天的摄入量，进行合理的搭配，对于消瘦和长身体阶段可以适当增加一点。 2、少吃多餐，定时定量。糖尿病是因为胰岛素分泌不足患者胰岛素抵抗，增加每天进食的次数，减少每次的量，可以减轻胰岛素的负担，使血糖不至于升的过高过快，控制餐后血糖在一个相对平稳的水平。 3、适量使用主食，控制糖分的摄入。对糖友来说，尽量增加全谷物如燕麦、荞麦、小米、玉米、高粱、豆类等粗粮的搭配，无糖食品只是没有加蔗糖，和米饭、面包没什么区别。 4、注重营养搭配，多吃蔬菜，保证足够的蛋白质，严格控制脂肪的摄入。保证身体必须的维生素、矿物质、膳食纤维和微量元素等。总之，膳食治疗和控制好自己的饮食，是糖尿病自我健康管理和健康教育的重要内容，食物的营养和吸收利用不是以价格的高低，口感的好坏，个人的喜好和认知来决定的，要经过科学的指导，加持之以恒的坚持才能取得良好的效果。