2、之前担心过多的子姜会使鸭肉有太多的姜味 ， 没敢放太多 ， 要是有喜欢吃姜的 ， 可以根据自己的口味来决定放多少 。
3、建议收汁后再继续焖一会 ， 把鸭油炼出来 ， 这样鸭肉口感更为紧实嚼着也更香 。
【冬天，吃牛羊肉不如吃它，15块钱1斤，好吃不上火】【文案编辑】：目海食吃货日记

• 天冷白菜这样吃，我家每年都要做，脆爽开胃，吃上一冬天也不坏
• 这三样一起炒，甜酸酥脆香，冬天常做，孩子超爱吃，全家都开心
• 冬天，香蕉别直接就吃，加3个鸡蛋，教你拿手绝活，松软香甜
• 冬天，多让家人吃这菜，好吃还不贵，10元1大盘，鲜香滑嫩丝丝顺
• 冬天，这菜的叶子是个宝，扔了太可惜，放锅里蒸一蒸，全家都爱吃
• 冬天吃多了炖羊肉，试一试换种新做法，我这样做全家都抢着吃！
• 冬天，吃这个炖菜真过瘾，五种食材一起上，越炖越香，越吃越热乎
• 冬天多给孩子吃这个肉，营养滋补比猪肉好吃，比牛肉便宜
• 冬天炖羊肉，牢记正确做法“3放2不放”，汤鲜肉烂，不膻也不柴
• 冬天，我家迷上了这饺子，隔三差五就做一次，馅香皮筋道，真好吃