11 ， 从一头卷起来 ， 搓成长条 。
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12 ， 切成稍微长一点的长条 。
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13 ， 中间按压下 ， 两边往里收拢 ， 整理下 ， 尽量把油酥都包进去 。
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14 ， 放入板栗馅 ， 以虎口收口的方式收口 ， 动作尽量轻点 ， 搓圆 ， 稍微有点破皮也没关系 。
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15 ， 整理成圆形 ， 再把它按成饼状 。
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16 ， 锅里加适量的油 ， 放入饼 ， 盖上盖子小火煎 ， 煎至一面金黄 ， 翻面再煎 ， 反复操作2到3次就可以了 ， 明显看到饼鼓起 ， 四周没有生面就可以了 。
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好吃的板栗酥饼就做好了 ， 自己在家做 ， 处理板栗虽然麻烦了点 ， 但经济实惠 ， 真材实料 ， 家人吃着更放心 。
我是@跳动了味蕾 ， 爱生活 ， 爱美食 ， 喜欢分享生活中的点点滴滴 ， 如果每天不知道吃什么 ， 可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
【板栗酥饼的做法，层层酥脆，真材实料，健脾养胃，好吃又营养】青春年华 ， 谁许谁地老天荒； 髦耋岁月 ， 谁知谁擦肩而过 。幸福就是一家人共度三餐四季！

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