国庆节|国庆假期8款美味早餐，既好吃又有营养，还简单，保证每天不重样( 二 ) 营养|假期|早餐|保证|好吃又|美味|中薪

国庆节|国庆假期8款美味早餐，既好吃又有营养，还简单，保证每天不重样】

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【冰花花卷】食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克、葱花适量、盐1勺、黑芝麻少量、水淀粉适量。做法：1、面粉中放5克糖，4克酵母加入适量温水揉成面团，盖上保鲜膜，开始醒发至原面团的两倍体积。2、调葱花油酥，碗中放1小勺面粉，适量葱花，加1勺盐，泼入滚烫的热油，搅拌均匀。3、将面团拿出排气，加少许干面粉揉面团，将面团按扁擀成面皮，抹上拌好的葱花油酥，从一边卷起成条状，切成等宽段。4、拿一个小剂子，轻轻拉伸，稍稍拧一下就可以做成一个花卷了，花卷全部做好。5、电饼铛加入适量的油，将花卷一个个放在上面，煎至底部金黄。6、提前准备小碗中放入1勺淀粉， 1勺盐和3勺的水拌匀，然后倒入锅中。7、加盖小火慢慢煎，可以看到下面的冰花在慢慢地形成，待其微微有些发黄即可，表面上撒些黑芝麻即可。

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【香煎土豆片】食材:土豆2个、五花肉1块、鸡蛋1个、香葱1根、淀粉2勺、盐少许、生抽1勺、胡椒粉半勺。做法：1、土豆去皮，先切成厚片，再从中间切开，不要切断，再冲洗2次，捞出控水。2、鸡蛋打散，五花肉剁成肉末，葱切末，和肉馅放一起，加盐，胡椒粉，生抽，搅拌均匀。3、土豆片中间夹入拌好的肉馅。4、打好的鸡蛋液中加入2勺干淀粉拌匀，放入夹好的土豆片，两面都蘸上蛋液糊。5、将平底锅放油，将土豆片放锅里煎，一定小火，煎至两面焦黄出锅。

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【豆沙面包】食材:面粉300克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖1勺、玉米油1勺，豆沙适量。做法：1、把3个鸡蛋磕入盆中，加酵母，白糖，搅拌均匀。2、分次加入面粉，搅拌没有干面粉时，加入1勺玉米油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵，发至原来的面团2倍大。3、准好豆沙团，面团发酵完成后，在案板上多揉一会儿排气，揉好面团后，揉成长条，然后切成同样大小的面段，取一个面段，把面段擀成牛舌状，放上豆沙团从头卷起。4、两边收口，这样防止豆沙漏出，全部做好，盖上保鲜膜。5、二次发酵半小时，直到面包胚膨胀，体积为原来的2倍左右。6、锅中放入玉米油，待油温六成热时，放入面包胚中小火炸制。7、炸至金黄后翻面，两面金黄后取出控油，好吃，又可爱的小面包就完成了。

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【酸汤水饺】食材：速冻水饺1斤半、香菜几根，香葱2根、紫菜1大片、虾皮适量、少许盐、1勺生抽、2勺香醋、1勺油泼辣子、几滴香油。做法：1、自己提前包的大肉水饺，从冰箱拿出来，几个人吃就准备几个人的量。2、香菜，香葱摘掉根部，清洗干净，分别切成小段。3、锅里多烧点水，等锅里的水烧开之后，加半勺盐，把准备好的水饺倒进去，接着翻动几下，避免饺子粘连在一起，接着煮。4、煮饺子时间，我们取碗调酸汤，碗里加入适量葱花，香菜，虾米，紫菜，按照这个比例调制，陈醋与生抽2：1的比例，是酸汤好吃的关键，少许盐，1勺生抽，2勺香醋。5、最后加入1勺油泼辣子，再滴上一点香油，将它们搅拌均匀。6、煮饺子期间，饺子煮开2次浇两次半碗小碗凉水，饺子漂浮在表面，就煮好了，碗中舀2勺饺子汤，酸汤就做好啦。7、再捞入适量煮熟的饺子，放进碗里，搅拌均匀就可以美美地吃了，酸酸辣辣，开胃过瘾。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~声明：本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！