饭店卖25一份的卧蛋,教你在家做,成本不到6块钱,比蒸蛋简单( 二 )
11.锅里的鸡蛋蒸了8分钟左右就可以了 , 打开盖来 。
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12.把料汁倒入鸡蛋中 , 铺均匀 。 再撒点葱花就可以了 。
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13.吃之前用刀划几下 , 这样吃的时候直接舀就可以了 。
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小贴士:
1.鸡蛋不要蒸太久 , 不然就太老了 , 大火蒸8分钟就可以了 。 表面盖个东西防止水蒸气滴落 。
2.不吃火腿的可以换成胡萝卜 , 营养更丰富 。
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