4个鸡蛋，1杯牛奶，3分钟就能出锅的日式鸡蛋卷，好吃又有颜!
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鸡蛋是既有营养又易做的食材之一，做早餐也少不了鸡蛋。但是，通常做的炒鸡蛋、煮鸡蛋孩子们都早已吃够。所以，就需要我们花点心思，研究一些不一样的做法，把鸡蛋变着花样的做好吃!来看看日式鸡蛋卷是怎么做的吧!
食材:鸡蛋4个、牛奶一勺、料酒2勺
1、打4个鸡蛋
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鸡蛋卷
2、加入一勺牛奶，加牛奶的作用是使得鸡蛋更加Q弹，色泽看起来更好
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3、加两勺料酒
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4、把锅开小火，放入油，平铺整个油锅
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5、把打好的蛋液铺平在锅中，加热1分钟
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6、煎八成熟后用筷子将蛋饼卷成卷
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7、卷成蛋卷后，用筷子把它移到锅上方
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8、在锅的剩余部分放上剩余的蛋液，等待凝固，把卷好的蛋卷向上轻抬一下，把蛋卷连接起来.
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9、等待蛋卷都成型后，用老方法把蛋饼卷起来
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10、出锅后把蛋卷切块
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11、装盘，美味又可口的蛋卷就做好啦!
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