名 称：《记忆的永恒》作 者：萨尔瓦多·达利

还有些管理不规范的小商店，可能会出现冷藏食品被随手放在普通货架的情况，如果放置时间比较久，即使再被收回冷藏区也会有变质风险。

连锁便利店在这些方面就做得好很多了，我至今还没见过食品和雪糕不在自己应该处于的位置的情况，而且目前很多新兴便利店都采用了温度监控机制，能够很好的改善这一问题。

比如

便利蜂

提供包子、馒头和玉米等热食的便利店还会常年开启保温箱