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2、凉拌皮蛋

一开始去小馆子,点完菜就会给上一壶茶。还有的小馆子会在你点完菜的时候,赠你一个凉菜!比如我们昨天去吃的这个小馆子,就赠了一个凉拌皮蛋。这个菜不会很快就上来,会在上热菜的时候和热菜一块端上来。因为这个菜是赠的,人们都被热菜给搀住了,也就不怎么动这个凉拌皮蛋了。我嫂子说,只要这个凉拌皮蛋动的量不大,就还会在重做一下给下一桌子人吃!所以点菜还是不要点凉拌皮蛋了,那可能是别的桌剩下的皮蛋呢!

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3、水煮鱼

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