现蒸现做的包子店,如何3个月开17家店?(19)

作为餐饮行业最大的赛道,快餐的发展速度令人吃惊。

据《中国餐饮报告2018》,从订单量来看,小吃快餐占比最高,仍是大众消费主力军,2017年订单量占比63%,订单金额占比54%,订单金额同比增长了209%。

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