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纯粮酒★（此处由傻大方资讯特别标注）

纯粮酒是以高粱、小麦等原料经过固态发酵制成的酒，存放的时间可以较长。但因为度数、生产工艺的不同，纯粮酒也会有不同的适饮期。

酱香型白酒大多为53度，度数高。国家一级评酒师、全国酱香白酒技术标准会龙则河认为酱酒的适饮年限一般是15年左右，因为15年以上的酱酒会有一股很重的药味和陈味，这种味道大多数消费者并不容易接受和喜欢。