葱豉汤：空调房佳饮

葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎，沸腾后再加入黄酒，煮开一到二沸即可。

此汤具有发散风寒、理气和中的功效，适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等症。夏天在空调房里待得比较久的朋友可以食用这种汤来预防疾病入侵。

葱白粥：消肿、提气、补心

葱白10克，粳米50克，白糖适量。先煮粳米粥，待粥快好时把切成段的葱白及白糖放入即可。

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