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阿克苏苹果的名片

阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区，而品质最好当属红旗坡，红旗坡位于天山托木尔峰南麓，苹果为扁平形，平均果重150克，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷，所以果品生长期病虫害发生极少，昼夜温差大、光照充足，加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，较长的生长期让阿克苏苹果更多的汲取了大自然的天地精华，形成了无与伦比的独特品位，被称为新疆的“水果皇后”，更以其独特的“冰糖心”而饮誉海外。

冰糖心苹果是新疆的特殊品种么？

其实不是的，新疆阿克苏苹果同样是红富士苹果，只不过当这种苹果栽种在了新疆红旗坡农场以后，由于那里的气候不一样，每天的日照时间长，昼夜温差大，且采用天山冰川雪水灌溉，导致果糖在果品内聚集优异，产生了糖分自然凝结现象。而且，采摘时间在霜降以后，所以是大自然造就了冰糖心苹果。

阿克苏地区冬季寒冷，所以在苹果生长期时，很少有病虫害发生，加上光照充足，昼夜温差大，果农们都用无污染的天山冰川雪水灌溉，所以让苹果的甜度在种植期间就高于其它苹果。再加上阿克苏苹果的采摘时间，严格控制在每年的10月25日之后，较长的生长期让阿克苏苹果有了更多的时间汲取大自然的天地精华，形成了无与伦比的独特口味。

如何辨别阿克苏苹果

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新疆红旗坡阿克苏苹果

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