这种Made in china的“奇怪食物”在美国“火”了，惊动了整座学 sp;来源：搜狐四川人说

四川人说，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有那就再来一份方便火锅。说起方便火锅16姐又觉得饿啦，一锅麻辣鲜香的火锅，冷水倒上，盖上盖子20分钟后一份热气腾腾的小火锅便可以食用了，对与爱吃火锅的懒癌星人来说真的是神器啊。

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而就在前几天，美国当地的一所学校竟因为一份方便火锅疏散了全校师生，事情是酱样子的——

“美国时间11月16日，美国罗德岛州一所寄宿学校内警报大作，原因是一氧化碳警报器不知为何被触发，引得全校师生一片惊慌失措。但是消防队一番调查后，并没有发现有燃气泄漏，也没有任何燃烧情况出现。

一名中国留学生提到他的晚餐：他的父母从中国寄来了一些牛肉“方便火锅”，其中包含有加热饭菜用的自动加热包。

当地媒体这样形容这份“奇怪的食物”：一份牛肉食材下面放着一包白色的包袋，就是这份白色袋子遇水后快速发热，并导致这个房间里一氧化碳含量陡增。”

在异国他乡，果然最想念的还是家乡的食物，16姐也为小伙伴们做了一些方便火锅的测评，我们来看看方便火锅哪家强。

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小盒子放热外显如图，比较剧烈

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测评维度 & 单项评分

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先来解释一下，「方便火锅」可不是简单的火锅底料，它的盒子里备好了食材、调味料，还自带一个发热包，只需将凉水分别浇在菜碗和发热包里，就能自发热将食物煮熟，不需要火，户外野餐都可以随时带走哦。

本次评选的 10 款火锅位列网购销量前 10 名。

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具体的评测维度则从口味、食材、整体感这三个方面来看：

口味，我们期待的火锅味道是「麻」、「辣」、「鲜」、「香」，这些生产线上出品的味道，若有一味特别突出，我们都格外珍惜。

对于食材这一项的考量，我们主要是看食材的「新鲜程度」、「丰富程度」和「干净程度」。

整体感，我们从「包装」、「性价比」、「发热包热度」这几个维度来看。包装是否严实干净；发热包是否「火力全开」能将食物煮透。

▼ 10 款方便火锅的单项得分表

仅列举差异较大的评分项

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划重点

总的来说，这 10 款方便火锅的「麻」「辣」都过关了。

荤菜包百家争鸣，有的是非常厚实的牛肉块，会加入鸡鸭卤味，也有浑水摸鱼的假荤包，用牛内脏来充当牛肉（摊手）。

素菜包大同小异，木耳、莲藕和土豆，染了一身麻辣味的素菜特别鲜香！

售价均在 40 元以内，可以畅买（哈哈哈～）。

具体的我们通过两张红黑榜单来详述。

小龙坎 & 德庄 & 大龙燚

毕竟有连锁的火锅实体店，底料跟食材品质控制得较好，包装严实，味道不赖，尤其推荐大龙燚，还配有自带的蘸料辣椒面。

杨家酱自煮火锅

这款火锅荤菜包的鸭肠很多，还有鸭掌、鸭胗和鸡翅尖，推荐给喜欢吃鸭肠和卤制品的胖友们！

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匠兴牛肉方便火锅 & 蓉城老妈懒神方便火锅

这两款火锅的荤菜包里有很多牛内脏，诸如牛肚、牛心、牛肝……匠兴还配了米饭（这个配置我喜欢，特别给力）。

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小红榜

Top 1

大龙燚随身锅肉多多 / 大龙燚随身锅跷脚牛肉

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「大龙燚」，everybody follow me 「yì」。OK，大龙燚两款方便火锅都很不错，跷脚牛肉这款是清油锅底，一点都不麻辣，且真的有块状牛肉，分量堪比学校食堂，吃起来很满足！

肉多多这款荤素搭配，也非常符合它的描述！对于无肉不欢的我来说，大龙燚这类真实的肉质更得我宠爱。

Top 2

小龙坎自煮火锅 3.0 版 / 德庄自煮微火锅

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「小龙坎」也是超人气火锅品牌。麻辣味有后劲，吃得大汗淋漓。

荤菜里面有卤牛肉跟鸭胗，素菜在常规的木耳、莲藕、土豆外还有菌类，让人感到实在满足。

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而「德庄」的这款方便火锅每一包素菜都是独立包装，分量很足，也感觉很卫生。素菜里有木耳、脆豆腐、脆魔芋丝（特别开心地吃到了十款中唯一有魔芋的）、卤鹌鹑蛋、川粉、藕片、笋干……总的来说，爱吃素的朋友适合这款，而且性价比高。

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Top 3

杨家酱自煮火锅

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因为吃火锅的时候我特别喜欢吃鸭肠，这款印象深刻的是鸭肠很多，过瘾了。鸭肠的质感也比较好，麻辣味够劲儿，不足的是素菜不够入味。另，唯一拥有金针菇的方便火锅，喜欢。

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小黑榜

蓉城老妈懒神方便火锅

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包装糙，里面每一包的包装都不太牢实，素菜似乎是已经腌制过的因此味道很重，麻辣锅底也没有盖住牛肚、牛肝等内脏的味道，吃得不舒服。

蜀大侠自煮火锅

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这款火锅毫无记忆点，麻辣也一般，锅底的牛油味不够重，分量少，价格却不便宜，性价比堪忧。而且卤制品中有很多没肉且吃起来很累嘴的鸡翅尖，吃着神烦。

舌戏自煮火锅

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作为纯素菜火锅，食材含量必须有优势，是其他的 1.5 倍。但是遗憾的是，麻辣的味道并没有渗入土豆、竹笋等食材中，吃起来很乏味。

方便火锅这种神奇的食物，太方便了啊，随时端走的火锅，带着它行走到每一处必然都成为焦点，我都能感受到大家艳羡不已的目光了。

你想来一份吗？赶紧留言，选中的宝宝有火锅吃哦！